شطائر عصيدة من دقيق الذرة الساخنة مع بونتاريل: ريبيكيني كون بونتاريل
شطائر عصيدة من دقيق الذرة الساخنة مع بونتاريل: يتطلب ريبيكيني كون بونتاريل تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 509 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.53 لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك نبات الكبر والملح وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 26%، وهي ليست فائقة جدا. حاول إنسالاتا دي بونتاريل, سلطة بونتاريل ألا رومانا، و الأكل النظيف الفلفل الحار يخدع كارني (وعاء فوري) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ادهني صينية بسكويت كبيرة بزيت الزيتون واتركيها جانبا.
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الماء حتى يغلي وأضيفي الملح.
الخفق بقوة ، صب في عصيدة من دقيق الذرة ، ببطء ، في تيار رقيقة ، ويطهى حتى سميكة جدا ، حوالي 1 دقيقة ، والتحول إلى ملعقة خشبية لتحريك كما يثخن عصيدة من دقيق الذرة.
اسكبي عصيدة من دقيق الذرة على ورقة بسكويت ووزعيها بشكل مسطح حتى تغطي الورقة ، بسمك حوالي 1/8 بوصة إلى 1/4 بوصة. السماح لتبرد 1 ساعة.
شطف الأنشوجة وإزالة الرؤوس والزعانف والعظام. في قدر صغير ، سخني 1/4 كوب زيت زيتون على نار متوسطة مع الثوم واطهيه حتى يصبح لونه بني فاتح.
أضيفي الأنشوجة والكبر وقلبي حتى تتكسر إلى عجينة.
يرفع عن النار ويترك جانبا.
اسكب 3 بوصات من الزيت في مقلاة بطول 6 بوصات وسخنها إلى 360 درجة فهرنهايت.أثناء تسخين الزيت ، اقطع عصيدة من دقيق الذرة إلى دوائر مقاس 2 بوصة ، باستخدام زجاج جرابا أو قاطع ملفات تعريف الارتباط ، مما ينتج عنه حوالي 40 قطعة.
ضع 1/4 ملعقة صغيرة من خليط الأنشوجة على 1 قرص عصيدة من دقيق الذرة واصنع شطيرة بتغطيتها بقرص عصيدة من دقيق الذرة الثاني. نعرات كل شطيرة في الدقيق ، ثم في البيض ويقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. استمر حتى تنتهي جميع السندويشات.
في وعاء متوسط ، والجمع بين بونتاريل ، المتبقية 1/4 كوب زيت الزيتون وعصير الليمون والباقي من خليط الأنشوجة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب جيدا حتى يغطى.
تقدم مع السندويشات الصغيرة.