صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

شطائر الفلافل المخبوزة مع صلصة الزبادي والطحينة

شطائر الفلافل المخبوزة مع صلصة الزبادي والطحينة
شطائر الفلافل المخبوزة مع الزبادي-صلصة الطحينة هي نباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والكمون المطحون والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق رائع. حاول شطائر الفلافل المخبوزة مع صلصة الزبادي الكريمية, فلافل مع صلصة الزبادي الطحينة، و فلافل مخبوز مع صلصة الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، اخلطي أول 3 مكونات مع التحريك بالمضرب حتى تمتزج. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
لتحضير الفلافل ، يغلى 3/4 كوب ماء في قدر صغير ؛ أضف البرغل إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
4
يصفى ويوضع جانبا.
5
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
يمزج الحمص والمكونات الـ 9 التالية (من خلال الثوم) في محضر الطعام ؛ يخفق 10 مرات أو حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما (يصبح الخليط رطبا). ملعقة خليط الحمص في وعاء كبير; ضجة في البرغل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
البرغلالبرغل
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
قسم الخليط إلى 12 جزءا متساويا (حوالي 1/4 كوب لكل منهما) ؛ شكل كل جزء في فطيرة بسمك 1/4 بوصة.
8
ضعي الفطائر على صينية خبز مغطاة برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
9
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 10 دقائق على كل جانب أو حتى تحمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
انشر حوالي 2 1/2 ملعقة طعام من الصلصة على كل خبز مسطح. ضعي 2 فطيرة فلافل على كل خبز مسطح و 2 شريحة طماطم وكزبرة مقطعة حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
الخبز المسطحالخبز المسطح
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

11 رطل كوسة،شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبرغل غير المطبوخالبرغل غير المطبوخ7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحمص المطبوخ (حبوب الحمص)الحمص المطبوخ (حبوب الحمص)2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3فصوص الثومفصوص الثوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي اليوناني العادي كامل الحليب (مثل فاج توتال كلاسيك)الزبادي اليوناني العادي كامل الحليب (مثل فاج توتال كلاسيك)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)طحينة (معجون بذور السمسم)طحينة (معجون بذور السمسم)3بوصة12-سميكة) شرائح الطماطم12-سميكة) شرائح الطماطم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري476مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخبز الأبيض على طراز البحر الأبيض المتوسط (مثل توفيان)الخبز الأبيض على طراز البحر الأبيض المتوسط (مثل توفيان)