شطائر الدجاج المقلي مع سلو حار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الجنوبية ، لذا جرب شطائر الدجاج المقلي مع سلو حار. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 49 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 232 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك الجوفاء وزيت الزيتون والمايونيز ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 40%. وصفات مماثلة تشمل شطائر الدجاج المقلي وكول سلو, شطائر دجاج مقلي بارد مع جيكاما بلو تشيز سلو، و ساندويتش دجاج مقلي مع سلو ومايونيز حار.
تعليمات
في وعاء ، يمزج الملفوف والجزر والنعناع والكزبرة وشيلي. يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون ويتبل بالملح حسب الرغبة.
في طبق فطيرة مزيج الدقيق ، دقيق الذرة ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ، وحريف. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي اللبن الرائب والبيض حتى يمتزجا. نعرات الدجاج في خليط الدقيق ، وتراجع في خليط اللبن ، ثم العودة إلى خليط الدقيق ، وتحول إلى معطف جميع الاطراف.
صب 1 في. من النفط إلى 5-أو 6 كيو تي. مقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يصل الزيت إلى 350 ، أضيفي الدجاج في طبقة واحدة (على دفعات إذا لزم الأمر) ، واطهيه حتى يصبح لونه بنيا جيدا في كل مكان ولم يعد لونه ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة. كما يتم الدجاج ، ونقل إلى المناشف الورقية ويرش بخفة مع الملح.
انتشار لفات شطيرة مع المايونيز. تقسيم الدجاج بين لفات وأعلى بسخاء مع سلطة الكرنب.
ملاحظة النبيذ: عادة ما تكون مليئة باليوسفي العسل والخوخ وزهر العسل ، فيوجنير-الأبيض العظيم الذي يزرع في وادي رن في فرنسا-غني ولكنه في أفضل حالاته هش ومعدني أيضا. يتزاوج جيدا مع الصلصات الكريمية والتوابل العطرية. الإصدارات الأصغر حجما تصمد أمام النكهات التايلاندية والفيتنامية الحارة ؛ الأغنى منها هي مباريات جيدة للمكسرات والجبن والكاري الهندي المعتدل والمحار الحلو.
ألبان فيوجنير 2005 (سنترال كوست ؛ 23 دولارا). بستان مليء برائحة زهر الخوخ تليها نكهات البرتقال والعسل تلتف حول شطائر الدجاج.
كلوس لاشانس العقارية فيوغنير 2005 (سنترال كوست; $20). عامل معدني خوخي حمضي-يطلق عليه الحجارة الرطبة-يلتقط النعناع والكزبرة في سلطة الكرنب على السندويشات.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. قد تتمكن من محاولة الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ