شطائر الباذنجان المخبوزة
تتطلب شطائر الباذنجان المخبوزة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 471 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 1.45 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. وجد 23 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فلفل حريف وسلامي وباذنجان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد. حاول شطائر الباذنجان المخبوزة, شطائر الباذنجان المخبوزة من الشيف جون، و بطاطس الباذنجان المخبوزة المقرمشة مع صلصة مارينارا الغمس(أكان باذنجان بارميزان فرايز!) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع رقائق الألومنيوم.
يخفق البيض في وعاء صغير ضحل.
اخلطي الدقيق والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار في طبق ضحل كبير.
صب فتات الخبز في طبق ضحل كبير آخر.
أعلى شريحة واحدة من الباذنجان مع 1/4 شريحة الجبن بروفولون ، 3 شرائح السلامي ، و 1/4 شريحة الجبن بروفولون.
ضع شريحة من الباذنجان متساوية الحجم في الأعلى. كرر مع شرائح الباذنجان المتبقية والجبن والسلامي.
اضغط برفق على كل شطيرة باذنجان في الدقيق المتبل لتغطيتها ؛ تخلص من الفائض. اغمس جانبي كل شطيرة في بيضة مخفوقة ، ثم اضغط على فتات الخبز.
ضعيها على صينية الخبز المعدة أثناء خبز شطائر الباذنجان المتبقية.
رذاذ 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في دائرة حول 3 بوصة في القطر على احباط; وضع شطيرة الباذنجان بالبقسماط على المنطقة يتأهل.
رشي حوالي 1 ملعقة صغيرة من جبنة بارميجيانو ريجيانو فوق الساندويتش. كرر ذلك مع 3 شطائر متبقية ، مع رش منطقة على ورق القصدير بزيت الزيتون ، ووضع شطيرة على الزيت ، وتغطيتها بجبن البارميزان.
رش قمم كل شطيرة مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
تخبز في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق. اقلب السندويشات ورشي 1 ملعقة صغيرة من جبنة بارميجيانو ريجيانو على الوجه.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا وتدرج سكين التقشير بسهولة في الباذنجان ، من 8 إلى 10 دقائق أخرى.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.