ضلع لحم الخنزير المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة
وصفة لحم الخنزير الضلع المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة يمكن أن ترضي شغفك الياباني في حوالي 3 ساعات. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 742 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.01 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إذا كان لديك حكيم تمبورا وبذور الخردل وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي كريسب سيج تمبورا, لحم الخاصرة المشوي مع حشوة المريمية والبصل والمرق، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البصل الحلو الحارة.
تعليمات
في قدر كبيرة ، يمزج توت العرعر وبذور الشمر وبذور الكزبرة والقرنفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويهز القدر بشكل متكرر ، حتى يتم تحميص التوابل وعطرها ، لمدة 3 دقائق.
نضيف الفلفل الحار وبذور الخردل وأوراق الغار ونخبز لمدة 30 ثانية أطول. يضاف الزعتر ويضاف 1 لتر من الماء إلى القدر ويغلى المزيج.
يرفع عن النار ويخفق في السكر و 3/4 كوب من الملح حتى يذوب.
انقل الخليط إلى قدر واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ضجة في 4 كوارت المتبقية من الماء البارد ، ثم يضاف لحم الخنزير المشوي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي ؛ تخلص من المحلول الملحي. اشطف الشواء واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل جيدا بالملح والفلفل.
سخني مقلاة كبيرة جدا مقاومة للفرن على نار عالية إلى حد ما.
أضف لحم الخنزير ، وجانب الدهون لأسفل ، والبني في كل مكان ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، أو حتى يصبح الشواء بنيا جيدا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في المركز 14
انقل الشواء إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. نحت لحم الخنزير المشوي إلى 8 شرائح.
يقدم مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة.