صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

ضلع لحم الخنزير المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة

ضلع لحم الخنزير المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة
وصفة لحم الخنزير الضلع المشوي مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة يمكن أن ترضي شغفك الياباني في حوالي 3 ساعات. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 742 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 37 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.01 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. إذا كان لديك حكيم تمبورا وبذور الخردل وبذور الشمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 72%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي كريسب سيج تمبورا, لحم الخاصرة المشوي مع حشوة المريمية والبصل والمرق، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة البصل الحلو الحارة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يمزج توت العرعر وبذور الشمر وبذور الكزبرة والقرنفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، ويهز القدر بشكل متكرر ، حتى يتم تحميص التوابل وعطرها ، لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
التوت العرعرالتوت العرعر
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
نضيف الفلفل الحار وبذور الخردل وأوراق الغار ونخبز لمدة 30 ثانية أطول. يضاف الزعتر ويضاف 1 لتر من الماء إلى القدر ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يرفع عن النار ويخفق في السكر و 3/4 كوب من الملح حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
انقل الخليط إلى قدر واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. ضجة في 4 كوارت المتبقية من الماء البارد ، ثم يضاف لحم الخنزير المشوي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي ؛ تخلص من المحلول الملحي. اشطف الشواء واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
سخني مقلاة كبيرة جدا مقاومة للفرن على نار عالية إلى حد ما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
أضف لحم الخنزير ، وجانب الدهون لأسفل ، والبني في كل مكان ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
9
انقلي المقلاة إلى الفرن واطهيها لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، أو حتى يصبح الشواء بنيا جيدا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في المركز 14
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
انقل الشواء إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. نحت لحم الخنزير المشوي إلى 8 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
يقدم مع هريس البصل الحلو والمريمية المقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الحلوالبصل الحلو
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل

المكونات

63 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور الخردل الأسودبذور الخردل الأسود8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2(شتاء)بذور الكزبرةبذور الكزبرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزعتر المجففالزعتر المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت العرعرالتوت العرعر8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًهريس البصل الحلوهريس البصل الحلو2كيلوغراملحم الخنزير الضلع المشويلحم الخنزير الضلع المشوي596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفلفل الأحمر المجفف المفروم بشكل خشن ، مثل الفلفل الحارالفلفل الأحمر المجفف المفروم بشكل خشن ، مثل الفلفل الحار8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكريسب سيج تمبوراكريسب سيج تمبورا2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر5بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالماء الباردالماء البارد

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو تانيان وفنسنت كاريم تير برولي تشينين بلان. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
تانيا وفنسنت كارمي تير برولي تشينين بلانك
# 65 النبيذ المتفرج أعلى 100 من 2019 حشد ارضاء شينين بلان في أي مناسبة ، هذه التعبئة الخصبة يسلم الملاحظات من زهر العسل والحمضيات التي تتوازن مع حموضة مشرقة وسلسة.