صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 46 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

شريحة لحم من خشب الأرز المتبل في أمريكا الجنوبية

شريحة لحم من خشب الأرز المتبل في أمريكا الجنوبية
شريحة لحم من خشب الأرز المتبل في أمريكا الجنوبية عبارة عن خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.14 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 16 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 280 سعرة حرارية. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 46 دقيقة. مزيج من لحم البقر الخاصرة شريحة لحم, غير المعالجة خشب الأرز, الفلفل اندفاعة, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم جنوب غرب الأرز, شريحة لحم أمريكا الجنوبية، و موسيقى الجاز بارد والساخنة إلى الهرولة شريحة لحم تشيميشوري أمريكا الجنوبية!.

تعليمات

1
تزج لوح في الماء ، ووضع الوزن على رأس لوح لإبقائه المغمورة. نقع 4 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها. في هذه الأثناء ، اخلطي الصلصة والبصل والبقدونس والكزبرة والثوم والفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
سيلانتروسيلانترو
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
البصلالبصل
المياهالمياه
2
إزالة 1/2 كوب من خليط خلع الملابس ؛ توضع جانبا لاستخدامها لاحقا.
3
صب خليط الصلصة المتبقي في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف شريحة لحم. اقلب عدة مرات لتغليف شريحة اللحم بالتساوي مع خليط الصلصة. برد 2 ساعة على الأقل لتتبل.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
4
سخن الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
إزالة شريحة لحم من ماء مالح. شواء ستيك 3 دقيقة. على كل جانب ؛ إزالة من الشواية.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
إزالة اللوح من الماء ؛ فرشاة أعلى مع النفط. أعلى مع شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المياهالمياه
زيت الطهيزيت الطهي
7
مكان على صر شواء. قلل الشواية إلى حرارة متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
شواء 15 إلى 20 دقيقة. أو حتى النضج المتوسط (160 فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
إزالة شريحة لحم من شواء. تغطية شريحة لحم فضفاضة مع احباط; اسمحوا الوقوف 5 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
قطع شريحة لحم إلى شرائح رقيقة. ملعقة محفوظة خليط خلع الملابس على شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميرلوت المخرج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
ميرلوت المخرج
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.