شريحة لحم مقلية مع صلصة الفلفل الأخضر والبطاطا المخبوزة بالملح
عموم محروق قطاع ستيك مع صلصة الفلفل الأخضر والبطاطا المخبوزة الملح هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. ل Serving 14.24 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 49% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1389 سعرة حرارية, 113 جرام بروتين، و 80 جرام دهون. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن ل يوم فالنتين. 2 أعجب الناس بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. التوجه الى المتجر والتقاط براندي, ديجون الخردل, شرائح اللحم قطاع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو صلب. حاول شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء, شريحة لحم نيويورك المشوية مع صلصة الفلفل الخمسة، و شريحة لحم مقلية مع صلصة كريمة الخردل لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
تسخين 2 مقالي من الحديد الزهر كبيرة بما يكفي لاستيعاب 2 من 4 قطع من اللحم البقري حتى تبدأ في التدخين بشكل واضح. تبلي شرائح اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل. أغلق النار أسفل المقلاة واستخدم زوجا من الملقط لوضع شرائح اللحم في المقلاة 1 في 1 في طبقة واحدة. أشعل النار تحت المقلاة وحمر الجانب الأول ، من 3 إلى 5 دقائق. حاول مقاومة إغراء تسليمها أو نقلها أثناء الطهي.
اقلب شرائح اللحم على الجانب الثاني والبني ، من 3 إلى 5 دقائق.
رتب شرائح اللحم على رف "للراحة" أثناء تحضير الصلصة.
قم بإزالة الشحوم الزائدة من 1 من المقالي التي تم استخدامها لطهي شرائح اللحم واحتفظ بالمقلاة الأخرى للبطاطس.
يضاف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والكراث ويطهى حتى يصبح شفافا ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الفلفل الأخضر والبراندي ويطهى حتى يقلل السائل تماما تقريبا.
ضجة في الخردل وعصير الليمون وقشر الليمون وصلصة رسيستيرشاير. قم بتدوير المقلاة حتى تبدأ جميع النكهات في الاختلاط معا.
يضاف مرق لحم العجل ويقلل إلى قوام مرغوب فيه ، ثم يحرك في الطرخون.
تسخين 2 مقالي من الحديد الزهر كبيرة بما يكفي لاستيعاب 2 من 4 قطع من اللحم البقري حتى تبدأ في التدخين بشكل واضح. تبلي شرائح اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل. أغلق النار أسفل المقلاة واستخدم زوجا من الملقط لوضع شرائح اللحم في المقلاة 1 في 1 في طبقة واحدة. أشعل النار تحت المقلاة وحمر الجانب الأول ، من 3 إلى 5 دقائق. حاول مقاومة إغراء تسليمها أو نقلها أثناء الطهي.
اقلب شرائح اللحم على الجانب الثاني والبني ، من 3 إلى 5 دقائق.
رتب شرائح اللحم على رف "للراحة" أثناء تحضير الصلصة.
قم بإزالة الشحوم الزائدة من 1 من المقالي التي تم استخدامها لطهي شرائح اللحم واحتفظ بالمقلاة الأخرى للبطاطس.
يضاف 1 ملعقة كبيرة من الزبدة والكراث ويطهى حتى يصبح شفافا ، من 3 إلى 5 دقائق.
يضاف الفلفل الأخضر والبراندي ويطهى حتى يقلل السائل تماما تقريبا.
ضجة في الخردل وعصير الليمون وقشر الليمون وصلصة رسيستيرشاير. قم بتدوير المقلاة حتى تبدأ جميع النكهات في الاختلاط معا.
يضاف مرق لحم العجل ويقلل إلى قوام مرغوب فيه ، ثم يحرك في الطرخون.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
أضف البطاطس إلى طبق خزفي بغطاء مجهز كبير بما يكفي لحمل البطاطس. إرم لهم بعض ملح البحر وأوراق الغار. غطي الكسرولة وضعيها في وسط الفرن لتخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
عندما تنضج البطاطس عند ثقبها بطرف السكين ، أخرجي الكسرولة من الفرن وتخلصي من أوراق الغار.
سخني المقلاة المحجوزة التي تم طهي شرائح اللحم فيها على نار متوسطة وأضيفي البطاطس إلى شرائح اللحم. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ويصبح هشا قليلا. قليلا. يتبل بالملح حسب الرغبة.
رتب البطاطس في قاع 4 أطباق عشاء وأعلى مع شريحة اللحم.
رشي الصلصة وقدميها على الفور.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
أضف البطاطس إلى طبق خزفي بغطاء مجهز كبير بما يكفي لحمل البطاطس. إرم لهم بعض ملح البحر وأوراق الغار. غطي الكسرولة وضعيها في وسط الفرن لتخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
عندما تنضج البطاطس عند ثقبها بطرف السكين ، أخرجي الكسرولة من الفرن وتخلصي من أوراق الغار.
سخني المقلاة المحجوزة التي تم طهي شرائح اللحم فيها على نار متوسطة وأضيفي البطاطس إلى شرائح اللحم. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ويصبح هشا قليلا. قليلا. يتبل بالملح حسب الرغبة.
رتب البطاطس في قاع 4 أطباق عشاء وأعلى مع شريحة اللحم.
رشي الصلصة وقدميها على الفور.