صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة35
مجلة

شريحة لحم مشوية وسلطة بطاطس

شريحة لحم مشوية وسلطة بطاطس
شريحة لحم مشوي وسلطة البطاطا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 393 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الخضر الطفل والبصل والبطاطا الجديدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مشوية وسلطة بطاطس, شريحة لحم مشوية مع سلطة بطاطس موستاردي، و عشاء الليلة: بوبلانو محمص-سلطة بطاطس مع شريحة لحم مشوية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
معطف شريحة لحم على كلا الجانبين مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والخل البلسمي. افركي 1 ملعقة صغيرة من الفلفل ونصف إكليل الجبل على كلا الجانبين ؛ دعه يقف حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخل البلسميالخل البلسمي
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
فلفلفلفل
ستيكستيك
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
3
إرم البطاطا مع المتبقية 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وإكليل الجبل ، وإضافة ملح البحر والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
البطاطاالبطاطا
4
انتشر في طبقة واحدة على ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
5
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مع التحريك من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
يشوى الفلفل الحلو والبصل ، مكشوفا ، على نار متوسطة إلى عالية ، من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب. شريحة لحم الموسم على كلا الجانبين مع ملح البحر. شريحة لحم مشوية ، مكشوفة ، على نار متوسطة إلى عالية 4 إلى 5 دقائق على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
ملح البحرملح البحر
البصلالبصل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
إزالة من سخونة جزء من شواء, ويطهى, مغطى, آخر 4 إلى 5 دقائق أو حتى تسجل درجة الحرارة 130 لمتوسطة نادرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
إزالة شريحة لحم من شواء; تغطية فضفاضة مع احباط, واسمحوا الوقوف 5 إلى 10 دقائق قبل تشريح. (سيستمر اللحم في الطهي.)
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
شريحة لحم إلى شرائح 1/2 بوصة ، وإرم مع البطاطا والخضروات المشوية ، والخضر الطفل ، والكزبرة ، والخردل الخل. تقسيم بالتساوي على لوحات.
المكونات سوف تحتاج
الخضر الطفل مختلطةالخضر الطفل مختلطة
الخلالخل
الخضرواتالخضروات
سيلانتروسيلانترو
الخردلالخردل
البطاطاالبطاطا
ستيكستيك
10
قدميها دافئة.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 18 دولار للزجاجة الواحدة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.