صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

شريحة لحم كورية مشوية على سلطة سلو ساخنة وحامضة

شريحة لحم كورية مشوية على سلطة سلو ساخنة وحامضة
الكورية المشوية الجناح شريحة لحم على سلطة سلو الساخنة والحامضة هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان على 545 سعرة حرارية, 53 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 5 5.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الكوري. إذا كان لديك فول الصويا التماري ، ملفوف نابا ، رقائق الفلفل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 35 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو مذهل. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا شطائر شرائح اللحم المشوية, شريحة لحم مشوية من الغرب الأوسط، و سلطة ستيك ساخنة مع صلصة الفاصوليا السوداء الصينية.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
في طبق ضحل ، يمزج توابل الشواء ، وفول الصويا الداكن ، وملعقة كبيرة من العسل ، و 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار ، ونصف الثوم المفروم ، وزيت السمسم ، والبصل الأخضر ، ورذاذ الزيت النباتي. معطف شريحة لحم الخاصرة في الخليط والسماح لها الوقوف 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً6 حبات زنجبيل، مفتتة ناعماً
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
سخن شواية كهربائية داخلية ، موقد أعلى شواء عموم أو شواء في الهواء الطلق إلى متوسطة عالية. عندما يصرخ وعاء الشواء أو الشواية ساخنا ، يضاف اللحم ويطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب لمدة متوسطة نادرة ، من 7 إلى 8 دقائق على كل جانب للحصول على درجة نضج متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
إضافة 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي والملفوف والفلفل. الموسم مع الملح ويقلب 2 أو 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
إضافة رذاذ من العسل ، حوالي 1 ملعقة كبيرة ، رقائق الفلفل الحار والثوم وإرم لتتحد مع الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
7
إضافة مخلل الملفوف وتخلط في ، تسخينه من خلال 1 دقيقة. أطفئ الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
8
للتقديم ، دع اللحم يرتاح لمدة 5 دقائق حتى يتم إعادة توزيع العصائر. قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة بزاوية ثقيلة مقابل الحبوب (الخطوط الموجودة في اللحم). كومة سلطة الكرنب أعلى وأعلى مع شريحة لحم الكورية وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم الخاصرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. كاليرا دي فيليرز فينيارد بينوت نوير مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 120 دولار لكل زجاجة.
كاليرا دي فيليرز فينيارد بينوت نوير
كاليرا دي فيليرز فينيارد بينوت نوير