صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شريحة لحم قذرة

5
4
3
2
1
شريحة لحم قذرة

شريحة لحم قذرة

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح اللحم المتسخة. ل $5.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 683 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. إذا كان لديك زبدة وملح البحر والفلفل وشرائح اللحم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول كابوبس ستيك مارتيني القذرة, القذرة سو القذرة مارتيني، و القذرة القذرة تشاي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يرش جانبي شرائح اللحم بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
2
املأ مدخنة الفحم بالقوالب ، واضبط المدخنة على شبكة الشواية السفلية ، والضوء. عندما يكون الفحم جاهزا ، قم بإلقائه في قاع الشواية. تغطية نصف صر أسفل الخاص بك مع بريكيتس.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
عندما تصبح القوالب بيضاء ساخنة ، ضع كل شريحة لحم مباشرة على الفحم الساخن باستخدام ملقط طويل المقبض أو شوكة. ترك شرائح اللحم على الفحم لمدة 2 دقيقة. اقلبها وشويها لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى نادرة (125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة اللحم). بالنسبة للمتوسط النادر (135 دولارا فهرنهايت) إلى المتوسط (140 دولارا فهرنهايت) ، اترك شرائح اللحم على الفحم لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
ملقطملقط
4
إزالة شرائح اللحم من الفحم وفرشاة قبالة الرماد.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
5
انشر الزبدة المذابة على الوجه وضغط من الليمون قبل التقديم ، إذا كنت ترغب في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
انتشارانتشار
ليمونليمون
6
مقتطفات من 25 أساسيات: تقنيات للشوي ، بقلم أردي أ. ديفيس ، 200 دولار
7
الصور © 2009 بواسطة جويس أودكيرك بركة. تستخدم بإذن من الصحافة المشتركة في جامعة هارفارد.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميرلوت المخرج مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
ميرلوت المخرج
ميرلوت المخرج
لدينا 2014 ميرلوت المخرج يقدم الخصبة وجولة, الحنك الكامل. يظهر عطره الفاكهة الحمراء والسوداء مع تلميحات من اليانسون والخشب المتبل. العصير عند الدخول, يتسع النبيذ ويصبح مخمليا على الحنك مع نكهات البرقوق, لوجانبيري والكرز الأسود الذي يبرز بمكونات التوابل الرقيقة من حبوب الإسبريسو والفانيليا المحمصة. العفص المتوسطة تدعم الجسم من هذا النبيذ ، وتقدم التطور في النهاية. أزواج لطيف مع صدر الحيوان, شرائح لحم الخنزير المشوي ولينجويني مع البيستو.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا