صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة58
مجلة

شريحة لحم سالزبوري مع البطاطا المهروسة والجزر الأبيض والجرجير

شريحة لحم سالزبوري مع البطاطا المهروسة والجزر الأبيض والجرجير
سالزبوري ستيك مع البطاطا المهروسة والجزر الأبيض والجرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.86 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 807 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. إذا كان لديك بطاطس نشوية وصلصة رسيستيرشاير وجوزة الطيب المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 4 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو أمر هائل. حاول شريحة لحم سالزبوري مع البطاطا المهروسة, شريحة لحم سالزبوري ، بطاطس مهروسة ، وبازلاء، و البطاطا المهروسة والجزر الأبيض لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
وضع البطاطا والجزر الأبيض في وعاء كبير ، وتغطي مع الماء وتقديمهم ليغلي على نار متوسطة الحرارة. يملح الماء ويطهى حتى ينضج ، من 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
استنزاف البطاطا والجزر الأبيض وإعادتها إلى وعاء ساخن.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
يضاف الحليب أو الكريمة ويهرس. يضاف البقدونس ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
6
في هذه الأثناء ، ضعي اللحم في وعاء وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من رسيستيرشاير والبيض وفتات التكسير والبصل المبشور والملح والفلفل حسب الرغبة. تغطية ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
طبقة علوية مخفوقة وجوز البقان المفرومطبقة علوية مخفوقة وجوز البقان المفروم
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
اخلطي اللحم لتتحد وتتشكل في 4 أرغفة بيضاوية الشكل ، لا يزيد سمكها عن 1 1/2 بوصة وترتيبها على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
رشي عليها حوالي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
أثناء وجود اللحم في الفرن ، في مقلاة متوسطة على نار متوسطة ، تضاف الزبدة وتذوب ، ثم يضاف البصل وورق الغار ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى لمدة 15 دقيقة ، ثم يضاف الثوم والمريمية ويطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
يرش في الدقيق ويقلب 1 دقيقة, ثم خفقت في الأوراق المالية, 2 ملعقة طعام رسيستيرشاير وموسم تحرري مع الفلفل الأسود, لتذوق. يطهى لمدة 1 دقيقة لتكثيف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
11
قدمي شرائح اللحم ، على أطباق فردية ، كاملة أو مقطعة إلى شرائح مع المرق في الأعلى ، كومة من البطاطس المهروسة والجزر الأبيض و 1 كوب من أوراق الجرجير جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المكونات

1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم البقرمرق لحم البقر1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الملحفتات الملح2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري1(كيبلر)(كيبلر)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض3(شتاء)يبشر البصل المبشور والعصير مباشرة فوق اللحميبشر البصل المبشور والعصير مباشرة فوق اللحم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب أو الكريمةالحليب أو الكريمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم2الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطعالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع2(يمكن أن يكون أو المقشود)حكيم مطحون أو يفرك ، نصف كفحكيم مطحون أو يفرك ، نصف كف4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3لارجيسالبطاطا النشوية ، مقشرة ومقطعة إلى قطعالبطاطا النشوية ، مقشرة ومقطعة إلى قطع9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجرجير معبأة فضفاضةالجرجير معبأة فضفاضة3(شتاء)صلصة رسيستيرشاير ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة للصلصةصلصة رسيستيرشاير ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة للصلصة