صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

شريحة لحم ديان

شريحة لحم ديان
يمكن تحضير وصفة ستيك ديان في حوالي 15 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي على 576 سعرة حرارية و 46 جرام بروتين و 43 جرام دهون لكل حصة. مقابل 5.27 دولار للحصة ، تغطي هذه الوصفة 25% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة شهية ومرضية. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. تقدمها لك Taste of Home. إذا كان لديك صلصة ورشيسترشاير وبصل أخضر وشرائح لحم ضلع البقر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . مع درجة ملعقة تبلغ 64% ، هذا الطبق جيد جدًا. جرب شريحة لحم إنتركوت مع الهليون وشرائح لحم الخاصرة مع صلصة الفطر وشرائح لحم الخاصرة الآسيوية للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
رشي شرائح اللحم على الجانبين بالفلفل والملح، واتركيها جانبًا. في مقلاة كبيرة، اطهي البصل والخردل في ملعقتين كبيرتين من الزبدة لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
أضيفي شرائح اللحم؛ اطهيها لمدة 2-5 دقائق على كل جانب أو حتى تصل اللحوم إلى درجة النضج المطلوبة (للحصول على لحم متوسط النضج، يجب أن تقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ ولللحم متوسط النضج 160 درجة؛ ولللحم الناضج تمامًا 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
3
انقلي شرائح اللحم إلى طبق التقديم واحتفظي بها دافئة. في نفس المقلاة، أضيفي عصير الليمون وصلصة ورشيسترشاير والزبدة المتبقية؛ اطهيها وقلبيها لمدة دقيقتين أو حتى تتماسك.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
أضف البقدونس والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
5
تقدم مع شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات