صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

شريحة لحم دجاج مقلية

شريحة لحم دجاج مقلية
تتطلب شريحة لحم الدجاج المقلية حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 1028 سعرة حرارية و 41 جرامًا من البروتين و 72 جرامًا من الدهون . مقابل 2.18 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 31٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك بطاطس مخبوزة وشرائح لحم بقري طرية وزيت قلي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي جنوبي. سيكون يوم عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. قام شخص واحد بصنع هذه الوصفة وسيقوم بصنعها مرة أخرى. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular 66٪ . هذه الدرجة قوية. وصفات مماثلة هي شريحة لحم الخنزير المقلية في مقلاة ودجاج مقلي مقرمش باللبن الرائب والأعشاب ودجاج مقلي مخبوز مع هريس القرنبيط .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
اخفقي البيض والحليب معًا في وعاء، ثم ضعي خليط البيض جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
2 كوب من الحليب نصف ونصف أو 1 1/2 كوب من الحليب2 كوب من الحليب نصف ونصف أو 1 1/2 كوب من الحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
تتبيل اللحومتتبيل اللحوم
2 ملعقة صغيرة من بهارات اللحوم2 ملعقة صغيرة من بهارات اللحوم
3
اخلطي الدقيق وتوابل اللحم في وعاء آخر واتركيهما جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
تتبيل اللحومتتبيل اللحوم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر مقاس 14 بوصة على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارتها إلى 350 درجة فهرنهايت. استخدمي مقياس حرارة القلي العميق للتحقق من درجة الحرارة. يجب أن يصدر الزيت صوت فرقعة عند إسقاط قطرة من البيض فيه.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
اغمسي كل واحدة من القطع الأربع الأولى في خليط البيض المخفوق. ثم اغمسيها في الدقيق، ثم اغمسيها مرة أخرى في خليط البيض المخفوق، وضعيها برفق في الزيت الساخن. وبينما تحملينها واحدة تلو الأخرى من خليط البيض المخفوق إلى المقلاة، أمسكي طبقًا أسفلها لالتقاط خليط البيض المخفوق المتساقط. ستسمعين صوت فرقعة الزيت بشكل منتظم. اطهيها لمدة 3 إلى 5 دقائق، حتى يتماسك الخبز ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا. اقلبيها برفق باستخدام شوكة لحم طويلة المقبض أو ملقط معدني طويل. كوني حذرة. اطهيها لمدة 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
قم بإخراجهم بعناية من المقلاة وصفيهم على طبق مغطى بمناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
اتركي الزيت يسخن مرة أخرى وكرري العملية مع 4 قطع أخرى من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
8
تقدم مع البطاطس المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
9
اسلقي البطاطس حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
10
صفيها واهرسيها بالزبدة ونصف كمية الدقيق والملح والفلفل ثم اخفقيها حتى يصبح الخليط ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
نصف ونصفنصف ونصف
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم