وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز24 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
سلطة لحم البقر المتن
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
آيس كريم الراوند لشخصين
آيس كريم الراوند
ديك رومي مدخن
كباب مسالم
تشاو مين الديك الرومي
سلطة كالي لاذعة ولذيذة
سلطة فاهيتا الدجاج
وصفات ذات صلة
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
مجلة

شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو

شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك المانجو
شريحة لحم تنورة كوبية مع طماطم إسكابيتشي وصلصة ستيك مانجو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1194 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. ل Serving 11.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. إذا كان لديك صلصة ورسيستيرشاير والملح والفلفل والأوريجانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول عشاء الليلة: شريحة لحم تنورة مع صلصة ستيك محلية الصنع, شريحة لحم تنورة مع صلصة لحم الأنشو والبصل، و مشوي سموكي تنورة ستيك مع الخيار ، سلطة المانجو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يمزج الزيت والأوريجانو والكمون والثوم وأوراق الغار وعصير الليمون في الخلاط ويمزج حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
ضعي شرائح اللحم في طبق خبز كبير ، أضيفي التتبيلة ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمونليمونة مبشورة و 4 حبات من قشر الليمون
4
تحضير شواية فحم على نار عالية للشوي المباشر.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
ترفع شرائح اللحم من التتبيلة وترش بالملح والفلفل. يشوى على كلا الجانبين حتى يتفحم ويطهى إلى درجة نضج متوسطة نادرة ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
إزالة إلى لوح التقطيع والسماح للراحة 10 دقائق. شريحة ضد الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
7
قدمي اللحم مع صلصة ستيك المانجو والطماطم إسكابيتشي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ستيكصلصة ستيك
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
يزين بأوراق الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
9
سخني الزيت في مقلاة متوسطة عالية الجوانب على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
10
يضاف الثوم والبصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
11
يضاف رحيق المانجو والفجل والعسل ومسحوق تشيلي وشراب القيقب والخردل ورسيستيرشاير والمانجو ويترك على نار خفيفة حتى يصبح المانجو طريا جدا ويصبح الخليط سميكا ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
مانجو نكتارمانجو نكتار
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
12
انقل الخليط إلى محضر الطعام أو الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعما.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
13
كشط في وعاء والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
14
قلبي الكزبرة والخل وعصير الليمون والزيت والسكر والطماطم والبصل والهالبينو في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور3طماطم لحم بقري ناضجة ، خدود أزيلت و جوليانيدطماطم لحم بقري ناضجة ، خدود أزيلت و جوليانيد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخردل ديجونخردل ديجون2أوراق الغار الطازجة (يجب أن تكون طازجة)أوراق الغار الطازجة (يجب أن تكون طازجة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1تركالكزبرة الطازجة ، للتزيينالكزبرة الطازجة ، للتزيين2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم8القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأعد الفجلأعد الفجل1فلفل هالبينو ، مكعبات ناعمافلفل هالبينو ، مكعبات ناعما2تلذذ وعصير الليمون الحامضتلذذ وعصير الليمون الحامض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 كوب نبيذ أحمر إسباني2 كوب نبيذ أحمر إسباني2مانجو ناضج جدا ، مقشر ، منزوع النوى ومفروممانجو ناضج جدا ، مقشر ، منزوع النوى ومفروم22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكناوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع1صغيرالبصل الأحمر ، مكعبات ناعماالبصل الأحمر ، مكعبات ناعما1صغيربصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1كيلوغرامشرائح اللحم تنورةشرائح اللحم تنورة1أوريو محشو مزدوج(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أربعة مصانع نبيذ بريكس باسو روبلز سانجيوفيز, سيارة أجرة, مزيج ميرلوت "سكوسو". لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 40 دولار.
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز ، الكابينة ، ميرلوت
أربعة بركس الخمرة باسو روبلز سانجيوفيز ، الكابينة ، ميرلوت" سكوسو " مزيج
كاليفورنيا "سوبر توسكان" من سانجيوفيز ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وميرلوت هي رحلة جالوب كاملة للحواس. رائحة مركزة من التوت والعليق مع التبغ والتوابل تعطي الأنف جريئة دافئة لهذا المزيج. تتوازن التوت والإسبريسو على الحنك مع التانينات الكاملة وتقريبها تلميحات من الفلفل والفانيليا مع لمسة نهائية من التوت الحلو.
سلطة لحم البقر المتن
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل
آيس كريم الراوند لشخصين
لفائف الدجاج بالسبانخ