شريحة لحم الخنزير على طريقة خاليسكو
شريحة لحم الخنزير على طريقة خاليسكو هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 113 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو وزيت السلطة والأوريجانو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل أسافين الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع المجمدة مفتاح الجير فطيرة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الماعز بيريا (حساء الماعز على طريقة خاليسكو), خاليسكو الكمثرى، و سالبيكاو خاليسكو.
تعليمات
شطف لحم الخنزير ؛ تقليم وتجاهل أي دهون.
ضع اللحم بين صفائح غلاف بلاستيكي. مع مطرقة مسطحة ، الجنيه حتى اللحوم حتى 1/4 بوصة سميكة.
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الحلو والخل والثوم والكمون والأوريجانو و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. كشف اللحوم وفرك خليط التوابل بالتساوي على كلا الجانبين.
أضف كمية كافية من الزيت إلى مقلاة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار عالية لتغليف قاع المقلاة عند لفها. عندما مقلاة ساخنة ، يضاف اللحم ويطهى حتى حواف تتحول الأبيض ، حوالي 2 دقيقة. تحويل اللحوم والبني الجانب الآخر ، حوالي 2 دقيقة. استمر في الدوران للحصول على لون متساو حتى يصبح لحم الخنزير ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
أضف الملح وعصير الليمون حسب الرغبة.