صعوبةعادي
جاهز14 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

شريحة لحم الخردل-دبس السكر

شريحة لحم الخردل-دبس السكر
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? الخردل-دبس السكر الجناح شريحة لحم يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.49 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 209 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من الخل البلسمي والفلفل والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 14 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم مشوية من دبس السكر, شريحة لحم مشوية مع صلصة البطيخ، و شريحة لحم مشوية مع صلصة الصويا والخردل.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 7 الأولى في كيس من البلاستيك الرمز البريدي أعلى كبير; ختم. نقع في الثلاجة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
2
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
3
إزالة شريحة لحم من كيس ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
4
ضع شريحة لحم على مقلاة اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 5 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
5
إزالة شريحة لحم من الفرن.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
6
أثناء شواء الستيك ، ضع التتبيلة المحجوزة في مقلاة صغيرة غير لاصقة. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 1/3 كوب (حوالي 6 دقائق) مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
8
رذاذ صلصة الخردل دبس السكر على شريحة لحم. أعلى مع البصل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
دبس السكردبس السكر
الخردلالخردل
البصلالبصل
صلصةصلصة
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك