صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة27
مجلة

شريحة لحم الخاصرة المتبلة السهلة

شريحة لحم الخاصرة المتبلة السهلة
يمكن أن تكون شريحة لحم الخاصرة المتبلة السهلة هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 43 جرامًا من البروتين و20 جرامًا من الدهون وإجمالي 391 سعرة حرارية. مقابل 3.34 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 4 أشخاص. هذه الوصفة محبوبة من قبل 145 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home عصير التفاح وصلصة الصويا والأوريجانو وزيت الزيتون. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع نسبة 78%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. تشمل الوصفات المماثلة شريحة لحم الخاصرة المتبلة السهلة، وقطعة لحم الخاصرة المتبلة، وشريحة لحم الخاصرة المتبلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي عصير التفاح وصلصة الصويا والزيت والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
جويا سازونجويا سازون
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
2
أضف اللحم البقري. كيس الختم ويتحول إلى معطف. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
استنزاف وتجاهل ماء مالح. شريحة لحم مشوية، مغطاة، على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة (للنادرة المتوسطة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة). للتقديم، قطعيها إلى شرائح رفيعة مقابل الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

شريحة لحم الخاصرة في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يمكنك تجربة Masia de la Luz Cava Brut. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 12 دولارًا للزجاجة.
ماسيا دي لا لوز كافا بروت
ماسيا دي لا لوز كافا بروت
تتميز رائحة الكافا المفعمة بالحيوية والمكثفة بمكونات جميلة من التفاح الأخضر والعسل بالإضافة إلى الحموضة المنعشة. مثالي كفاتح للشهية ومع أي وصفة مستوحاة من المأكولات البحرية.