صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

شريحة لحم الخاصرة الحارة

شريحة لحم الخاصرة الحارة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم الخاصرة الحارة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 167 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مزيج من عصير الليمون وملح الكرفس وصلصة الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق سيء إلى حد ما. حاول حار ' ن ' حار الجناح ستيك, فاهيتا ستيك حار، و شريحة لحم الخاصرة الآسيوية المتبلة الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز ومسحوق الثوم وملح الكرفس ؛ يغطى ويبرد حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
تمزج صلصة الفلفل الحار وعصير الليمون ورقائق الفلفل والملح ؛ فرشاة على كل جانب من شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
شواء 2-3 في. من الحرارة لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4
دعه يقف لمدة 5 دقائق.
5
قطع عبر شرائح رقيقة.
6
تقدم مع صلصة الكريمة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكريمةصلصة الكريمة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم الخاصرة. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب قطع اللحم البقري الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن للقطع الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. هل يمكن أن تحاول بوديجان أنيلو 006 بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
بوديجا أنيلو 006 بينوت نوير
بوديجا أنيلو 006 بينوت نوير
لون روبي شاحب جذاب. مع رائحة جميلة من الفاكهة الحمراء مثل التوت البري والفراولة ، جنبا إلى جنب مع بعض تلميحات من الورود والمعادن الترابية. العفص المستديرة والمعادن المحسنة ، مع بنية جميلة والانتهاء.