صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

شريحة لحم الحديد المسطح مع ثلاثة فرك الفلفل

شريحة لحم الحديد المسطح مع ثلاثة فرك الفلفل
شريحة لحم الحديد المسطح مع ثلاثة فرك الفلفل يتطلب تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 2.23 لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 277 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك ملح ومسحوق بصل وبابريكا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 57%. حاول ستيك حديد مسطح مع بيكيلو فلفل بيستو, شريحة لحم مسطحة مع فرك جاف، و موجو الحديد المسطح ستيك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب الفلفل الحلو والملح والسكر ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الشيبوتل والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والكمون في وعاء صغير حتى يمتزج. افركي مزيج التوابل على شرائح اللحم المسطحة ، ثم لفها بإحكام بغلاف بلاستيكي. انقع في الثلاجة من 2 إلى 8 ساعات (كلما كان ذلك أفضل).
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الحديد المسطحشريحة لحم الحديد المسطح
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
مسحوق الثوممسحوق الثوم
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
مسحوق البصلمسحوق البصل
بابريكابابريكا
الكمونالكمون
السكرالسكر
الملحالملح
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
وعاءوعاء
2
سخن شواء في الهواء الطلق للحرارة متوسطة عالية ، وصر النفط طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
اطبخي شرائح اللحم على الشواية المسخنة مسبقا حتى تنضج إلى الدرجة المطلوبة من النضج ، حوالي 4 دقائق لكل جانب للمتوسط. اترك شرائح اللحم ترتاح لمدة 5 دقائق في مكان دافئ قبل تقطيعها.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019