صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 8 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة30
مجلة

شريحة لحم Rib آي مع تتبيلة تشيميشوري وصلصة الخردل التشيلي المجففة

شريحة لحم Rib آي مع تتبيلة تشيميشوري وصلصة الخردل التشيلي المجففة
شريحة لحم ضلع العين مع تتبيلة تشيميشوري وصلصة الخردل التشيلي المجففة هي طبق رئيسي يقدم 8. ل 6 6.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان والعصر الحجري القديم والبدائية لها 573 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 39 غرام من الدهون لكل وجبة. يوم فالنتين سيكون أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق في أمريكا اللاتينية. مزيج من أوراق الغار وخردل ديجون والماء الدافئ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 8 دقائق. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة صلبة من 69%. وصفات مماثلة تشمل شريحة لحم ضلع محمصة مع صلصة الخردل والخضروات الجذرية, شريحة لحم ضلع محمصة مع صلصة الخردل العشبية والخضروات الجذرية، و شريحة لحم ضلع محمصة مع صلصة الخردل العشبية والخضروات الجذرية.

تعليمات

1
ضعي شرائح اللحم في طبق أو مقلاة خبز ضحلة كبيرة ، وغطيها بالتتبيلة وقلبها إلى طبقة. برد ، مغطى لمدة 1 إلى 4 ساعات. سخني الشواية على درجة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
أخرجي شرائح اللحم من التتبيلة ، وتخلصي من أي فائض ، وتبليها بالملح والفلفل ، وتخلصي من التتبيلة المتبقية). اشويها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على جانب واحد ، من 3 إلى 4 دقائق. اقلبه واستمر في الطهي من 3 إلى 4 دقائق للحصول على متوسط نادر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
ضع جميع المكونات في محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ضع جميع المكونات في وعاء صغير واخلطها جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

بينوت نوير, ميرلوت, وكابيرنت ساوفيجنون هي أفضل اختياراتي لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحوم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنت ساوفينجنون. لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 49 دولار لكل زجاجة.
لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير
لو كادو فينيارد روشو بينوت نوير