شرحات لحم الخنزير المقرمشة

يمكن إعداد وصفة شرحات لحم الخنزير المقرمشة في حوالي ساعة و5 دقائق . مقابل 1.6 دولار لكل وجبة ، تحصل على طبق رئيسي يخدم 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 35 جرامًا من البروتين ، و 14 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 360 سعرة حرارية . تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes زيتًا نباتيًا وزبدة وفلفلًا حريفًا ولحم الخنزير بالكامل. أعجب 37 شخصًا بهذه الوصفة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 79% ، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شرحات لحم الخنزير المقرمشة بالبقسماط، تونكاتسو: شرحات لحم الخنزير المقرمشة ، وشرحات لحم الخنزير المقرمشة مع سلطة الكيمتشي .

تعليمات

ضع لحم الخنزير بين ورقتين من البلاستيك الثقيل (أكياس الفريزر القابلة للإغلاق تعمل بشكل جيد) على سطح صلب ومستو. يُدق لحم الخنزير بقوة باستخدام الجانب الناعم من مطرقة اللحم حتى يصل سُمكه إلى 1/2 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب حليب بارد، أو أكثر حسب الحاجة

حليب بارد، أو أكثر حسب الحاجة

المعدات التي سوف تستخدمها

3 أكواب من فتات خبز البانكو

ضعي قطع لحم الخنزير على طبق وتبليها على الجانبين بسخاء بالملح والفلفل الأسود.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المتن بالكامل

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

رش ملعقتين كبيرتين من الدقيق على قطع لحم الخنزير، مع تغطية الجانبين بخفة.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المقدد، مقطع إلى 8 قطع كاملة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

صب البيض على لحم الخنزير، وتحول إلى معطف.

المكونات سوف تحتاج

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

انقلي قطع لحم الخنزير إلى وعاء مملوء بفتات خبز البانكو. اضغط على فتات الخبز بقوة في اللحم على كلا الجانبين.

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو

1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

انقلي شرحات الخبز إلى طبق نظيف، ثم غطيها بالبلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف المخللات وفلفل الهالبينو والبصل الأخضر. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل لمدة 3 دقائق تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)

خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة

6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)

20 شريحة كوسة رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

يرش في 1 1/2 ملعقة كبيرة دقيق. يُطهى ويُحرَّك لمدة 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

مطبخ لوران الاحترافي®

أضيفي 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب البارد ببطء، مع الخفق باستمرار. يُضاف الحليب المتبقي وصلصة رسيستيرشاير والفلفل الأسود. ينضج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. تذوق وضبط التوابل.

المكونات سوف تحتاج

12 إلى 16 خبز ساندويتش