شرحات الدجاج مع الفطر والبصل اللؤلؤ
شرحات الدجاج مع الفطر والبصل اللؤلؤ قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 459 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 3.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك فلفل وبصل لؤلؤي وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شرحات لحم الخنزير مع بصل اللؤلؤ المخلل والبانسيتا, لحم البقر مطهي في النبيذ الاحمر مع البصل اللؤلؤ والفطر، و الفاصوليا الخضراء القلبية مع الفطر والبصل اللؤلؤ لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع كل نصف صدر دجاج إلى نصفين أفقيا لتشكيل 8 شرحات.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يرش الدجاج بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
ضع الدقيق في طبق ضحل ؛ نعرات الدجاج في الدقيق ، والتخلص من الفائض.
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
إضافة 4 شرحات لعموم; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى القيام به.
إزالة الدجاج من المقلاة ، والدفء. كرر الإجراء مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والباقي 4 شرحات.
إضافة المتبقية 1 ملعقة زيت لعموم; دوامة لمعطف.
يضاف البصل اللؤلؤ والفطر; سوت 6 دقائق أو حتى احمر.
إزالة عموم من الحرارة. أضف البراندي بعناية إلى المقلاة ؛ أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية ، وأغلي الخليط. يطهى حتى يتبخر السائل تقريبا (حوالي 2 دقيقة).
يمزج المرق ونشا الذرة مع التحريك بالمضرب حتى يصبح ناعما.
يضاف خليط المرق إلى المقلاة مع التحريك بالمضرب ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. عودة الدجاج إلى المقلاة; طبخ 1 دقيقة.
إزالة من الحرارة ؛ ضجة في المتبقية 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والزبدة والزعتر.