شرائح لحم مع صلصة الكرز
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرّب لحم الخاصرة مع صلصة الكرز. تحتوي الحصة الواحدة على 473 سعرة حرارية و 38 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة الخالية من الجلوتين تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.94 دولارًا للحصة . كل ما تحتاجه هو مزيج من لحم الخاصرة الخنزير والكرز ونشا الذرة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular جيدة جدًا بنسبة 66٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لحم الخاصرة البقري مع صلصة الفطر الكريمية Alouette® ولحم الخنزير المحشو مع صلصة المارسالا-بورتو والدجاج مع صلصة الكريمة الثقيلة بالطماطم الكرزية .
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي نشا الذرة وعصير التوت البري والخردل حتى يصبح الخليط ناعمًا؛ ضعيه جانبًا.
رشي لحم الخنزير بالليمون والفلفل. في مقلاة كبيرة، اطهي لحم الخنزير في الزبدة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب أو حتى يختفي اللون الوردي.
قم بإزالة لحم الخنزير واحتفظ به دافئًا.
قلّبي خليط النشا وأضيفيه إلى المقلاة واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الكرز والمربى، واطهي المزيج مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. أعيدي لحم الخنزير إلى المقلاة واطهي المزيج لمدة دقيقتين أو حتى يسخن جيدًا.