شرائح لحم ضلع مشوي مع صلصة الكبر والخبز
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? المشوية شرائح اللحم الضلع العين مع الكبر والخبز كسرة خبز السالسا يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل Serving 7.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1075 سعرة حرارية, 59 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من الزيت النباتي والكراث وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم والقرنبيط مع صلصة الجوز والكبر, شرائح لحم ضلع مشوية مع صلصة الخل البلسم والكبر، و شرائح سمك أبو سيف مشوية مع زبدة الريحان والكبر.
تعليمات
على صينية خبز كبيرة ، ادهني شرائح لحم الضلع على كلا الجانبين بـ 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتبليها بـ 1/2 ملعقة كبيرة من الملح والفلفل المطحون الخشن.
دع شرائح اللحم تقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
العمل على دفعات ، نبض الكعكة في معالج الطعام حتى يتم تقطيعها إلى فتات خشنة.
نقل الفتات إلى وعاء كبير وإرم مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
انشر فتات الخبز على صينية خبز كبيرة الحواف واخبزها لمدة 30 دقيقة تقريبا ، مع التقليب والتحريك من حين لآخر ، حتى تجف الفتات وتصبح ذهبية.
في وعاء كبير ، اخلطي الكراث مع الخل واتركيه لمدة 15 دقيقة.
يضاف الكبر والزعتر ، ثم يخفق ببطء في 1/2 كوب من زيت الزيتون المتبقي حتى يمتزج.
يضاف فتات الخبز ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا.
أشعل شواية أو سخن مقلاة شواء من الحديد الزهر. فرشاة بخفة صر أو شواء عموم مع الزيوت النباتية. اشوي شرائح اللحم على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها بنيا عميقا على كلا الجانبين ، حوالي 6 دقائق لمتوسطة نادرة.
انقلي شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. شريحة سميكة شرائح اللحم عبر الحبوب وترتيب على طبق. ملعقة نصف صلصة الخبز الفتات على اللحم وتمرير الباقي على الطاولة.