شرائح لحم الضأن بالثوم وإكليل الجبل مع طلاء عصير التفاح بالعسل
الثوم وإكليل الجبل الضأن القطع مع العسل عصير التفاح الصقيل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 1074 سعرة حرارية, 91 جرام بروتين، و 69 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. ل Serving 18.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من عصير التفاح وخل التفاح والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن المشوي مع النبيذ الأحمر والثوم والعسل الصقيل, إكليل الجبل والثوم شرائح لحم الضأن، و إكليل الجبل-شرائح لحم الضأن بالثوم.
تعليمات
ضعي شرائح لحم الضأن في طبق ضحل ، ثم تبلي شرائح لحم الضأن من جميع الجوانب بالملح والفلفل.
يمزج 1/4 كوب من زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل في وعاء صغير ، ثم يسكب فوق شرائح لحم الضأن. انقع شرائح لحم الضأن في الثلاجة لمدة 1 ساعة ، مع قلب القطع مرة واحدة في منتصف الطريق.
سخني الملعقة المتبقية من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع. تعمل على دفعات ، تطهى شرائح لحم الضأن في المقلاة حتى تصبح بنية وقشرية ، 2-3 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
انقلي شرائح لحم الضأن إلى طبق كبير واتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة.
بينما يستقر لحم الضأن ، يضاف الكراث إلى المقلاة ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ الكراث في الذبول والنعومة ، من 2 إلى 3 دقائق.
يسكب عصير التفاح في المقلاة مع التحريك لكشط أي أجزاء بنية اللون من قاع المقلاة. ضجة في الخل والعسل ، وجلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى صلصة سميكة قليلا. يسكب التزجيج فوق شرائح لحم الضأن ويقدم على الفور.