شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة التوت البري والتوت البري-صلصة سيرانو

شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة التوت البري والتوت البري-قد تكون صلصة سيرانو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج المخصب محلي الصنع والسكر المحبب والبصل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول قطع لحم الضأن مع صلصة التوت البري, شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة البصل الأحمر المتفحمة، و شرائح لحم الضأن المشوي مع صلصة الخوخ الدافئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

يمزج السكر والعسل و 2 كوب من التوت البري و 1 كوب من الماء في قدر متوسطة الحجم ويطهى على نار متوسطة حتى ينفجر التوت البري ويصبح طريا ويثخن الخليط قليلا. ضجة في البصل والزنجبيل وشيلي والثوم ويتبل بالملح والفلفل ويطهى حتى سميكة حوالي 8 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)

فتات اللحوم النباتية المجمدة

1 كوب ميرين، أو ساكي حلو

كوب واحد من الثوم المفروم

1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو

2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة

3 أكواب من رحيق الكمثرى

علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ

المعدات التي سوف تستخدمها

8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)

يرفع عن النار ويقلب في ما تبقى من التوت البري والكزبرة.

المكونات سوف تحتاج

(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)

ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

يغلى عصير التوت البري والخل والنبيذ في قدر كبيرة ، ويحرك السكر ويطهى حتى ينخفض الخليط بمقدار النصف.

المكونات سوف تحتاج

كعكات إسفنجية فردية محشوة بالكريمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة

(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المعدات التي سوف تستخدمها

8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)

يضاف مرق الدجاج والفلفل ويطهى حتى ينخفض إلى حوالي 1 1/2 كوب (أو قوام الصلصة). يصفى الصلصة ويتبل بالملح. الدفء.

المكونات سوف تحتاج

(تم إزالة الكبد والرقبة)

حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري

4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

سخني الشواية على نار عالية أو مقلاة شواء على نار عالية.

المعدات التي سوف تستخدمها

1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء

سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

فرشاة القطع على كلا الجانبين مع النفط ويتبل بالملح والفلفل. يشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ويطهى إلى درجة نضج متوسطة ، حوالي 6 دقائق إجمالا.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم