صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة4
مجلة

شرائح لحم الضأن السريعة

شرائح لحم الضأن السريعة
قد تكون شرائح لحم الضأن السريعة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف 3 3.64 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من أوراق النعناع ونشا الذرة وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شرائح لحم الضأن سريعة الروزماري, شرائح لحم الضأن مع صلصة الكرز السريعة، و شرائح لحم ضأن كمون سيتشوان مشوية مع خيار مخلل سريع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بقص وتخلص من أي دهون زائدة من شرائح لحم الضأن ، ثم ضع اللحم بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي. باستخدام مطرقة ثقيلة مسطحة الجوانب أو مطرقة نظيفة ، اربط بقوة في كل مكان حتى يصبح سمك اللحم 1/4 إلى 1/3 بوصة. (لا تقصف بقوة كافية لتمزيق اللحم.)
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
2
تذوب الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
عندما تنضج الزبدة ، أضف لحم الضأن (إذا لم يكن كل اللحم مناسبا ، اطهيه على دفعات). يطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح كلا الجانبين بنيا جيدا ولم يعد الوسط ورديا (مقطوعا للاختبار) ، إجمالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
انزع اللحم وانقله إلى طبق واحفظه دافئا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يمزج المرق والنبيذ والخل البلسمي والعسل ونشا الذرة بسلاسة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يضاف الخليط إلى المقلاة ويغلى حتى يتماسك قليلا ؛ يسكب فوق اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يرش زيت السمسم ويرش أوراق النعناع على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض