شرائح لحم الضأن السريعة
قد تكون شرائح لحم الضأن السريعة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف 3 3.64 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 566 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من أوراق النعناع ونشا الذرة وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شرائح لحم الضأن سريعة الروزماري, شرائح لحم الضأن مع صلصة الكرز السريعة، و شرائح لحم ضأن كمون سيتشوان مشوية مع خيار مخلل سريع لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بقص وتخلص من أي دهون زائدة من شرائح لحم الضأن ، ثم ضع اللحم بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي. باستخدام مطرقة ثقيلة مسطحة الجوانب أو مطرقة نظيفة ، اربط بقوة في كل مكان حتى يصبح سمك اللحم 1/4 إلى 1/3 بوصة. (لا تقصف بقوة كافية لتمزيق اللحم.)
تذوب الزبدة والزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
عندما تنضج الزبدة ، أضف لحم الضأن (إذا لم يكن كل اللحم مناسبا ، اطهيه على دفعات). يطهى ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح كلا الجانبين بنيا جيدا ولم يعد الوسط ورديا (مقطوعا للاختبار) ، إجمالي 4 إلى 5 دقائق.
انزع اللحم وانقله إلى طبق واحفظه دافئا.
يمزج المرق والنبيذ والخل البلسمي والعسل ونشا الذرة بسلاسة.
يضاف الخليط إلى المقلاة ويغلى حتى يتماسك قليلا ؛ يسكب فوق اللحم.
يرش زيت السمسم ويرش أوراق النعناع على الوجه.