صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

شرائح لحم الخنزير مع الخردل وإكليل الجبل والكبر

شرائح لحم الخنزير مع الخردل وإكليل الجبل والكبر
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون شرائح لحم الخنزير مع الخردل وإكليل الجبل والكبر وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 263 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط نبات الكبر, شرائح لحم الخنزير الخاصرة, ملح كوشير, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مع ملعقة النتيجة 54%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير بالخردل وإكليل الجبل, زينجارا (شرائح لحم الخنزير مع الفلفل والكبر)، و روزماري-حكيم لحم الخنزير المتن مع البانسيتان والكبر المقلي.

تعليمات

1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. قطع الموسم على كلا الجانبين مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
يضاف القطع إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه ورديا بالكاد في المنتصف ، مع التقليب مرة واحدة ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
نقل لحم الخنزير إلى طبق التقديم وخيمة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
4
يضاف المرق إلى المقلاة ويغلى المزيج على نار عالية. ضجة في الخردل والكبر وإكليل الجبل. يترك على نار خفيفة حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق. ملعقة صلصة على القطع.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. قد تتمكن من محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.