صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

شرائح لحم الخنزير المشوية بالنبيذ

شرائح لحم الخنزير المشوية بالنبيذ
النبيذ غرست شرائح لحم الخنزير المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 615 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 6.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. إذا كان لديك ملح الطعام ، ونبيذ الطهي ، وقطع لحم الخنزير المقطعة في المنتصف ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح الطعام يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته رقاقة الموز الخبز زائد الحلو الموز تقرير اخبارى كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد. حاول شرائح لحم الخنزير مع النبيذ والثوم, شرائح لحم الخنزير مع صلصة النبيذ الأحمر، و شرائح لحم الخنزير مع الثوم والتفاح في النبيذ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لجعل لدينا محلول ملحي نكهة التسريب ، صب حوالي 2/3 كوب الطبخ النبيذ في كوب. ضجة في إكليل الجبل والثوم. الميكروويف على ارتفاع 1 دقيقة. بارد لدرجة حرارة الغرفة-30 دقيقة على الأقل ، مع التحريك مرة أو مرتين. (أو ضع الزجاج في حمام مائي مثلج لتبرد بشكل أسرع ؛ يقلب من حين لآخر.)
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
2
في هذه الأثناء ، اسكب نبيذ هولاند هاوس المتبقي في وعاء أو وعاء غير معدني عريض وعميق بما يكفي لحمل 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
يضاف السكر والملح والفلفل ويقلب حتى يذوب السكر والملح. ضجة في ضخ نكهة تبريد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
ضع شرائح لحم الخنزير في محلول ملحي حتى يتم غمرها بالكامل. غطيها وضعيها في الثلاجة من 18 إلى 24 ساعة ، مع قلب القطع مرة واحدة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
5
سخن الشواية على نار متوسطة منخفضة ، 325-350 درجة فهرنهايت رتب الفحم لشوي القطع على نار غير مباشرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
استنزاف القطع وتجاهل محلول ملحي. إذا رغبت في ذلك ، افركي جانبي القطع بمسحوق أنشو تشيلي. شواء 10 دقائق ؛ بدوره وشواء 4-6 دقائق أكثر أو حتى درجة الحرارة الداخلية 140 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملحصلصة طماطم هانت - بدون إضافة ملح
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
إزالة ، وتغطي مع احباط والسماح للراحة 5 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®