صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة25
مجلة

شرائح لحم الخنزير الكوبية مع موجو

شرائح لحم الخنزير الكوبية مع موجو
شرائح لحم الخنزير الكوبية مع موجو هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 501 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 12 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم روما ، والنبيذ ، والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة جيدة. حاول الكوبي موجو شرائح لحم الخنزير المشوي, الكوبي موجو لحم الخنزير المتن، و لحم الخنزير المشوي الكوبي مع موجو كريولو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق بحجم جالون ، اخلطي 1 كوب عصير برتقال و 1/2 كوب عصير ليمون و خل.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
عصير الليمونعصير الليمون
الخلالخل
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
إضافة لحم الخنزير والسماح لها الجلوس وينقع لمدة 1 ساعة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
4
في وعاء خلط صغير ، اخلطي جميع التوابل المجففة. جفف شرائح لحم الخنزير بمنشفة ورقية وافركها بمزيج التوابل الجافة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
بهاراتبهارات
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
مناشف ورقيةمناشف ورقية
5
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
توضع شرائح لحم الخنزير في المقلاة وتحرق على جانب 1 حتى يصبح لونها بني. اقلب وتحويل الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف البصل ويقلى لمدة 2 دقيقة. ثم يضاف الثوم ويستمر في الطهي حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
8
صب في ما تبقى من 1/4 كوب عصير البرتقال ، 1/4 كوب عصير الليمون ، والنبيذ الأبيض. ينضج حتى ينخفض السائل قليلا ويبدأ في التكاثف. يجب طهي القطع من خلال.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
عصير الليمونعصير الليمون
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
9
إزالة القطع من المقلاة ووضعها على طبق دافئ. استمر في تقليل العصائر في المقلاة بمقدار النصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يسكب فوق القطع ويقدم على الفور.
11
مقبلات مع الجرجير والطماطم والأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
الجرجيرالجرجير
طماطمطماطم
الأفوكادوالأفوكادو

المكونات

1الأفوكادو ، شرائح ، للتزيينالأفوكادو ، شرائح ، للتزيين1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع4(1 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير(1 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير3(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازج ، مقسمةعصير الليمون الطازج ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير البرتقال ، مقسمةعصير البرتقال ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأحمر المفرومالبصل الأحمر المفروم1طماطم روما ، مقطعة ، للتزيينطماطم روما ، مقطعة ، للتزيين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجرجير ، للتزيينالجرجير ، للتزيين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

يمكن إقران شرائح لحم الخنزير مع شاردونيه وبينوت نوير وريسلينج. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
تايلر الخمرة سانتا باربرا مقاطعة شاردونيه
2015 جلبت أقرب خمر من العقد حتى الآن. بعد الطرازات الكبيرة 2013 و 2014 والجفاف المستمر ، وضعت الكروم جزءا صغيرا من الفاكهة مقارنة بالعامين السابقين. لقد انخفضت بنسبة 30 ٪ تقريبا بشكل عام ولكن النتيجة كانت جودة استثنائية ونبيذ عميق وقوي مع حموضة كبيرة. الحمضيات واليانسون والمالحة والحيوية.