صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا

5
4
3
2
1
شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا

شرائح لحم الخنزير الأسود الشواء مع الجزر ينا

قد تكون شرائح لحم الخنزير المشوية السوداء مع جزر ثومبلينا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 533 سعرة حرارية. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والزبدة وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البهارات الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعك طعام ملاك البهارات مع خثارة الأناناس وبيي المجفف بالفرن كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. حاول طباخ بطيء العسل الشواء لحم الخنزير المشوي مع الجزر, شرائح لحم الخنزير الشواء، و شرائح لحم الخنزير الشواء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزبدة وزيت الزيتون في وعاء من 4 إلى 5 لتر على نار متوسطة منخفضة حتى تهدأ الرغوة. يطهى البصل والثوم المفروم والهالابيو والزبيب ، مغطى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
الزبيبالزبيب
زبدةزبدة
الثومالثوم
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إضافة بوربون (توخي الحذر ؛ الكحول قد تشتعل) وتغلي ، كشط أي بت البني ، حتى أكثر من السائل قد تبخرت ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في القهوة ، ثم يغلي حتى يتبخر معظم السائل ، 3 إلى 5 دقائق. كرر مع الكولا.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
بوربونبوربون
القهوةالقهوة
كولاكولا
3
يضاف الكاتشب وصلصة الصويا والخل ودبس السكر وصلصة رسيستيرشاير ومعجون الفاصوليا السوداء والشوكولاتة ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
الشوكولاتهالشوكولاته
صلصة الصوياصلصة الصويا
دبس السكردبس السكر
الكاتشبالكاتشب
الخلالخل
4
أضيفي البهارات و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل واتركيها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح سميكة جدا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
بهاراتبهارات
5
يرفع عن النار ويبرد 15 دقيقة. صلصة نقية في الخلاط مع ما تبقى من 2 فصوص من الثوم وعصير الليمون وزيت السمسم حتى تصبح ناعمة وسميكة.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
عصير الليمونعصير الليمون
زيت السمسمزيت السمسم
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
1
فرك 6 ملاعق كبيرة من الصلصة في جميع أنحاء شرائح لحم الخنزير وتتبل ، مبردة ، في طبق خبز ضحل كبير على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
صلصةصلصة
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
2
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت مع رف في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
افرك التتبيلة الزائدة من القطع بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
4
يسخن الزيت في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع ، ثم يقطع البني على دفعات 2 ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
انقله إلى مقلاة من 4 جوانب (مقلاة احتياطية) وشرائح مشوية في الفرن حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في مركز القطع 148 إلى 150 فهرنهايت للحوم الوردية الطرية ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
فرنفرن
6
انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح أثناء طهي الجزر.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
تذوب الزبدة في مقلاة محفوظة على نار متوسطة الحرارة ، ثم يطهى الجزر مع التحريك من حين لآخر ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الفيرموث وعصير الليمون ويطهى ، مغطى ، 2 دقيقة. كشف ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر معظم السائل والجزر طرية ، 4 إلى 5 دقائق. الموسم مع الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية. نصف الجزر بالطول ، ثم العودة إلى المقلاة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير الليمونعصير الليمون
الفيرموثالفيرموث
جزرجزر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
قدمي شرائح لحم الخنزير مع الجزر والصلصة المتبقية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
جزرجزر
صلصةصلصة
4
ملاحظات الطهاة: يمكن نقع شرائح لحم الخنزير حتى 5 ساعات. صلصة الشواء تبقي مبردة ، 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الشواءصلصة الشواء
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة حلوة ومر (60 إلى 70 ٪ كاكاو) ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر (60 إلى 70 ٪ كاكاو) ، مفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)12الجزر ينا أو غيرها من الجزر الطفل (2 باقات ، حوالي 1 جنيه) ، قلصالجزر ينا أو غيرها من الجزر الطفل (2 باقات ، حوالي 1 جنيه) ، قلص1أوريو محشو مزدوجكايينكايين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكولاكولا2قطع حلوى التوفي من هيث بارالخردل الجافالخردل الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخمر الجافالخمر الجاف1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1هالابي شيمو الطازج ، مفروم ناعما ، بما في ذلك البذورهالابي شيمو الطازج ، مفروم ناعما ، بما في ذلك البذور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة6الروبيان والأوردةملح كوشير حسب الذوقملح كوشير حسب الذوق22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففدبس السكر (يفضل الحزام الأسود)دبس السكر (يفضل الحزام الأسود)1قطع حلوى التوفي من هيث بارزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب البصل المفروم (حواليأكواب البصل المفروم (حوالي6(1 1/4-إلى 1 1/2 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير الضلع (حوالي 4 جنيه المجموع) ، فرينشد إذا رغبت في ذلك(1 1/4-إلى 1 1/2 بوصة سميكة) العظام في شرائح لحم الخنزير الضلع (حوالي 4 جنيه المجموع) ، فرينشد إذا رغبت في ذلك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففمعجون الفاصوليا السوداء الكوريةمعجون الفاصوليا السوداء الكورية22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت السمسم الآسيويزيت السمسم الآسيوي1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلو المدخن الساخنالفلفل الحلو المدخن الساخن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقهوة مخمرة قويةقهوة مخمرة قوية11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة7فصوص ثوم ، 5 مفرومة و 2 متبقية كاملة ، مقسمةفصوص ثوم ، 5 مفرومة و 2 متبقية كاملة ، مقسمة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. اللازورد لونا شاردونيه مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
اللازورد لونا شاردونيه
اللازورد لونا شاردونيه
قشر البرتقال والأناناس الناضج والخبز المحمص والفانيليا على الأنف. كامل الجسم, طازجة وحيوية, مع الخوخ الأبيض المورق ونكهات التفاح الناضجة مما يؤدي إلى لمسة نهائية لذيذة بالزبدة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا