صعوبةسهل
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

شرائح سمك السلور سريعة

شرائح سمك السلور سريعة
تتطلب شرائح سمك السلور السريعة تقريبا 20 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 269 سعرة حرارية. ل 2 2.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من سمك السلور فيليه والدقيق وصلصة المحار ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كان 9 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق هائل. وصفات مماثلة تشمل فيليه سمك السلور الذهبي, شرائح سمك السلور المخبوزة، و شرائح سمك السلور الإيطالية.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل. نعرات شرائح سمك السلور في خليط الدقيق لطلاء خفيف.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، واطهي شرائح سمك السلور لمدة 3 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وفرشاة شرائح مع صلصة المحار. غطي المقلاة ، واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق ، أو حتى يتم تقشير السمك بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلورشرائح سمك السلور
صلصة المحارصلصة المحار
زيت الزيتونزيت الزيتون
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة لشرائح سمك السلور. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.