شرائح سمك السلمون سيزر
تحتاج إلى خالية من الغلوتين ، خالية من الألبان ، بيسكاتاريان ، والطبق الرئيسي الكيتون? يمكن أن تكون شرائح سمك السلمون سيزر وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.12 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 411 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 28 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة سلطة سيزر الكريمية وفص الثوم وشرائح السلمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 94%. وصفات مماثلة تشمل فيليه سمك السلمون, سمك السلمون فيليه كنديانا، و شرائح السلمون فوق الكسكس.
تعليمات
ضع السلمون في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف تتبيلة السلطة. ختم حقيبة وتتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
باستخدام ملقط طويل المقبض ، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق.
ضع جانب جلد السلمون لأسفل على رف الشواء. يشوى السلمون المغطى على نار متوسطة أو يشوى 4 بوصات. من الحرارة لمدة 5 دقائق.
يمزج صلصة الصويا والثوم ؛ ملعقة على سمك السلمون. اشويها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة ، مع تغطية بالحساء من حين لآخر مع خليط صلصة الصويا المتبقي.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, استرلينيا بلان
تعتبر بينوت نوير وشاردونيه وساوفيجنون بلانك خيارات رائعة لشرائح السلمون. لاتخاذ قرار بشأن الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع لأطباق الزبدة الكريمية ، في حين أن ساوفيجنون بلانك يمكن أن يكمل الأطباق العشبية أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم منخفض التانين مثل البينوت نوير بشكل رائع مع السلمون المشوي أو المشوي. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو فلورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 67 دولار.
![فلاورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير]()
فلاورز سي فيو ريدج إستيت بينوت نوير
لون أحمر عميق مع حافة من الطوب. العبير هي الأزهار والفاكهة المهيمنة تتكون من التوت والكرز بنج مع خفيةتلميحات من الأرز والبهارات واليانسون. يوفر عنصر الكتلة بأكمله البهارات على الحنك مع ملمس ناعم وتلميحات من المعادن التي تؤدي إلى النهاية العالقة يحركها حمض.