شرائح اللحم متعددة الألوان مع البصل البلسمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شرائح الفلفل متعددة الألوان مع البصل البلسمي. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 513 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 7.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح, شرائح اللحم البقري العطاء الجوفاء, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح اللحم المشوية مع البصل البلسمي, شرائح لحم دلمونيكو مع البصل البلسمي وصلصة الستيك، و سلطة الفلفل والفاصوليا متعددة الألوان مع سلطة الريكوتا والأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 1 1/2 ملعقة طعام زبدة مع 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة.
يضاف البصل ويقلب في 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يعرج البصل ، حوالي 8 دقائق. كشف ويرش مع السكر. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية وقلبي كثيرا حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 5 إلى 7 دقائق.
أضف الخل البلسمي و 1 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر ؛ يقلب كثيرا حتى يتبخر السائل ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول.
اشطف شرائح اللحم واتركها حتى تجف.
يرش كلا الجانبين برفق بالملح ، ثم يغطى بالفلفل. تذوب 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية مع 1/2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة فرن مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية (تقسم بين مقالي إذا لم يكن هناك مساحة كافية لشرائح اللحم في واحدة).
يضاف شرائح اللحم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا في القاع ، من 4 إلى 5 دقائق. اقلب شرائح اللحم واطهيها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني على الجانب الآخر ، حوالي 2 دقيقة.
انقلي المقلاة إلى فرن 375 واخبزيها حتى تصبح متوسطة الندرة (لا تزال وردية في المنتصف ؛ مقطعة للاختبار) ، من 7 إلى 8 دقائق ، أو حتى تنتهي كما تشاء (ستستمر شرائح اللحم في الطهي لبضع دقائق بعد إخراجها من الفرن).
انقل شرائح اللحم إلى أطباق دافئة. ملعقة البصل على رأس ويرش مع المتبقية 1 1/2 ملعقة شاي أوراق الزعتر.