صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
مجلة

شبوتل مشوي-دجاج كويساديلا

شبوتل مشوي-دجاج كويساديلا
شبوتل مشوي-كويساديلا الدجاج هو خال من الغلوتين ونباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 17 جرام بروتين, 35 جرام دهون، وما مجموعه 488 سعرة حرارية. ل Serving 1.23 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل وزيت زيتون وتورتيلا ذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول شبوتل مشوي-دجاج كويساديلا, كويساديلا الأفوكادو الخضار المشوي مع كريم الكاجو شبوتل (نباتي)، و تشيبوتل دجاج كويساديلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فرشاة صدور الدجاج مع زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاجصدر دجاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
2
ضعي الدجاج على شواية على نار متوسطة (يمكنك حمل يدك من 1 إلى 2 بوصة. فوق مستوى الشواية 4 إلى 5 ثوان فقط) أو ضعي الدجاج في مقلاة شواء على نار متوسطة. يطهى الدجاج من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج تماما (يقطع للتحقق). شريحة صدور الدجاج المطبوخ في 1/4 في.- شرائح سميكة. إبقاء شواء أو شواء عموم الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
صدر دجاج مطبوخصدر دجاج مطبوخ
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية
3
في وعاء صغير ، اخفقي الشيبوتل معا والقشدة الحامضة والمايونيز وعصير الليمون والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
عصير الليمونعصير الليمون
مايونيزمايونيز
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
سيلانتروسيلانترو
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
انتشار 1 ملعقة كبيرة. شبوتل-صلصة الجير على كل من الرقاق. أعلى 4 من الرقاق مع كل 1/2 كوب جبن وربع شرائح الدجاج ، ثم يغطى بالرقاق المتبقي (جانب الصلصة لأسفل). ضع كل كويساديلا على طبق عشاء.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الجبنالجبن
صلصةصلصة
الجيرالجير
5
حرك الكيساديلا من الأطباق على الشواية على نار متوسطة ، أو انزلق في مقلاة شواء على نار متوسطة (قد تحتاج إلى شواء الكيساديلا على دفعات). شواء كشف ، وتحول مرة واحدة ، حتى يذوب الجبن وكلا الجانبين ذهبية ، حوالي 2 دقيقة كل جانب (استخدام ملعقة كبيرة وملقط لقلب كويساديلا). في حالة الشوي على دفعات ، احتفظ بالكويساديلا الجاهزة دافئة في فرن 200 حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
ملعقةملعقة
الشوايةالشواية
ملقطملقط
فرنفرن
6
قطعي كل كويساديلا إلى شرائح وقدميها مع الصلصة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
السالساالسالسا
1
الجبن: جرب جبن مونتيري جاك المبشور أو الشيدر أو جبن الماعز.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
جبن الماعزجبن الماعز
جبنة شيدرجبنة شيدر
2
اللحوم والمأكولات البحرية: أطباق من الدجاج المشوي وشرائح اللحم ولحم الخنزير المقدد والروبيان المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مشويدجاج مشوي
الروبيانالروبيان
بيكونبيكون
ستيكستيك
3
خضروات: قم بتدويرها مع الفاصوليا السوداء أو البينتو المعلبة (تشطف وتصفى) ؛ الذرة المشوية والفلفل والكوسا الصيفي والكوسا والبصل ؛ وشرائح البصل الأخضر الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الاسكواش الصيفالاسكواش الصيف
البصل الأخضرالبصل الأخضر
بينتو الفولبينتو الفول
الخضرواتالخضروات
كوسةكوسة
الفلفلالفلفل
البصلالبصل
الذرةالذرة
1
يقدم هذا الطبق مع صلصة شبوتل الجير ، بيكو دي جالو ، حبوبا ، والقشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
جواكاموليجواكامولي
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
صلصةصلصة
الجيرالجير

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

يمكن إقران الفلفل الحار مع الكافا والغريناش والشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو وينرت كافاس دي وينرت. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
وينرت كافاس دي وينرت
وينرت كافاس دي وينرت
"من مزارع الكروم المختارة في لوجان دي كويو ، يعد هذا المزيج من مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون وميرلوت أحد ألمع الأمثلة وأكثرها وضوحا على أسلوب وينرت..."- النبيذ والمشروبات الروحية 93/100