شبوتل فول توستاداس
شبوتل الفول توستاداس يأخذ ما يقرب من حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.09 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 855 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو النظام الغذائي. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة زيت زيتون بكر ممتاز ، يمكنك استخدام جبنة الفيتا وتورتيلا الذرة وفاصوليا البينتو. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام المكسيكي. كان 214 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. الكثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الفاصوليا السوداء وشبوتل توستاداس مع كر أوشمي فراششي, شبوتل الدجاج توستاداس، و شبوتل الروبيان توستاداس.
تعليمات
اطبخي الفاصوليا واهرسيها: حضري الفاصوليا عن طريق تقليب البصل بالزيت حتى تنضج في مقلاة كبيرة سميكة القاع.
يضاف الكمون المطحون ويطهى لمدة 30 ثانية إضافية.
أضف الفاصوليا وملعقة صغيرة من الملح وكوب من الماء.
استخدم هراسة البطاطس لهرس الفاصوليا في المقلاة ، حتى تتماسك البطاطس المهروسة (المتكتلة إلى حد ما). يطهى لبضع دقائق على نار متوسطة حتى يتم امتصاص الماء.
ضجة في صلصة شبوتل تاباسكو وتتبل حسب الرغبة مع المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
إزالة إلى الموقد الدافئ للخروج من الطريق ، والغطاء.
اصنع قشور التوستادا: لتحضير التورتيلا ، سخني الفرن إلى 200 دولار و. ضع مقلاة الخبز بمناشف ورقية وضعها بجوار الموقد.
سخني 5 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ، حتى تتشكل الفقاعات فورا عند إدخال حافة التورتيا فيها.
باستخدام الملقط ، ضعي التورتيلا في الزيت الساخن واتركيها تطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 30 ثانية لكل جانب. يمكنك استخدام ملعقة معدنية لتسطيح التورتيلا أثناء الطهي.
استخدم الملقط لرفع التورتيلا المطبوخة من المقلاة ، مما يسمح للزيت الزائد بالتنقيط منها ، والعودة إلى المقلاة.
ضع التورتيلا المطبوخة على المناشف الورقية لامتصاص المزيد من الزيت.
يرش القليل من الملح على كل تورتيلا دافئة.
افعل كل تورتيلا واحدة تلو الأخرى بهذه الطريقة. عندما تملأ صينية الخبز ، ضع المقلاة في الفرن للحفاظ على التورتيلا دافئة.
أضف المزيد من الزيت حسب الحاجة. راقب درجة حرارة الزيت بعناية. لا تدعها تصبح ساخنة جدا ، وإلا ستحترق التورتيلا ، أو تبرد جدا-لن تقلى مقرمشة بدرجة كافية.
رتب الطبقة للتقديم: للتقديم ، رتب الجبن والكزبرة والطماطم في أوعية صغيرة منفصلة. ضعي الفاصوليا في طبق التقديم. أخرج التورتيلا على دفعات ، مع إبقاء الباقي دافئا في الفرن.
دع الناس ينشرون الفاصوليا على التورتيلا ويضيفون رشا على الجبن والكزبرة والطماطم لكل توستادا.
الإضافات الاختيارية هي شرائح الخس والجواكامولي والقشدة الحامضة والسالسا (على الرغم من أنه مع الشيبوتل ، ربما لا تحتاج إلى مزيد من الحرارة).