صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة24
مجلة

شبوتل-دجاج مشوي بالمانجو مع الكزبرة تشيميشوري

شبوتل-دجاج مشوي بالمانجو مع الكزبرة تشيميشوري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج شبوتل مانجو مع الكزبرة تشيميشوري. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 12.39 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 81 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 1411 سعرة حرارية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الكزبرة, الجلد على, البصل الأخضر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول الكزبرة شبوتل الشواء الدجاج الفخذين + الهبة, سلطة دجاج شيبوتل مانجو باربيكيو، و تاكو الدجاج الطري مع الكزبرة تشيميشوري وتورتيلا الذرة محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي المانجو والكزبرة والشبوتلز وصلصة أدوبو والخل والثوم وعصير الليمون وزيت الكانولا و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل في محضر الطعام وهرسها حتى تصبح ناعمة. ضبط التوابل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الموزاريلا)(يمكن استبدال الموزاريلا)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
قلبي الدجاج مع نصف خليط المانجو في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ودلكي الدجاج بالصلصة. برد 6 ساعات على الأقل لتتبل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
ضعي النصف الآخر من خليط المانجو في قدر صغير واتركيه على نار خفيفة حتى يصبح سميكا مع التحريك كثيرا لمدة 15 دقيقة تقريبا. يتبل بالملح. ضعي بعضا من صلصة المانجو المطبوخة جانبا للتقديم واستخدمي الباقي للحساء.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
سخن الشواية إلى متوسطة وادهنها بزيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
أخرجي الدجاج من التتبيلة ، وافركي التتبيلة الزائدة حتى لا تحترق ، وضعيها على الشواية. شواء الدجاج, تحول, حتى ينضج من خلال, حول 30 الدقائق, تغطية بالحساء مع صلصة المانجو يجيش خلال آخر 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
1
يمزج الكزبرة والبقدونس والبصل الأخضر والثوم وزيت بذور العنب والأغاف وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة في محضر الطعام والنبض لتقطيعه تقريبا. استمر في المعالجة حتى يتم تقطيع الصلصة جيدا ولكن ليس ناعما (لا ينبغي أن يكون مهروسا). توضع جانبا قبل 15 دقيقة على الأقل من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
0.5 ملعقة صغيرة ملح0.5 ملعقة صغيرة ملح
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
انقلي الدجاج إلى طبق وقدميه مع تشيميشوري وصلصة المانجو المحفوظة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
3
تصوير كات توتش

المكونات

1أوريو محشو مزدوجشراب الصبارشراب الصبار23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للشواءزيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد للشواء3شيبوتل تشيلي الفلفل في صلصة أدوبو ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة صلصة من العلبةشيبوتل تشيلي الفلفل في صلصة أدوبو ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة صلصة من العلبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة فضفاضة الكزبرة الطازجة ، وليس المفروم ، وينبع وجميعمعبأة فضفاضة الكزبرة الطازجة ، وليس المفروم ، وينبع وجميع3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم4القرنفلملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت بذور العنبزيت بذور العنب6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل طازجملح كوشير وفلفل طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3مانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومفروممانجو ، مقشر ، منزوع النوى ومفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخل الأرز (غير متبل)خل الأرز (غير متبل)2البصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء فقط ، مفرومة تقريباالبصل الأخضر ، الأجزاء البيضاء فقط ، مفرومة تقريبا2كيلوغرام12 قطعة من أفخاذ الدجاج وعظام الدجاج المختلطة (حوالي12 قطعة من أفخاذ الدجاج وعظام الدجاج المختلطة (حوالي

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. ماسيا بويغمولتو يمكن زا بروت كافا مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
ماسيا بويغمولتو كان شا بروت كافا
ماسيا بويغمولتو كان شا بروت كافا