صعوبةبجد
جاهز29 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة0
مجلة

سينامون-إسبرسو كروس

سينامون-إسبرسو كروس
القرفة-إسبرسو كروس هو نباتي وصفة مع 16 حصص. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 120 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كحلوى أوروبية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 29 دقيقة. إذا كان لديك زبدة ومسحوق إسبرسو فوري وقرفة مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل القرفة كروس, كروس صغيرة مغطاة بالقرفة، و شوروس سكر القرفة وصلصة الشوكولاتة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: ميزان حرارة للقلي العميق كيس معجنات مزود بطرف نجمة كبير (موصى به: أتيكو 982
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
كيس المعجناتكيس المعجنات
3
سكر القرفة: في وعاء صغير ، اخفقي السكر والقرفة ومسحوق الإسبريسو معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
سكر القرفةسكر القرفة
القرفةالقرفة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
كروس: خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية والغبار متحررا مع الدقيق. توضع جانبا. في قدر ثقيل القاع أو فرن هولندي ، اخلطي الماء والزبدة والسكر ومسحوق الإسبريسو والملح على نار متوسطة عالية. جلب الخليط ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
فرن هولنديفرن هولندي
صلصة عمومصلصة عموم
5
ارفعي المقلاة عن النار ، وباستخدام ملعقة خشبية ، أضيفي 1 كوب من الدقيق دفعة واحدة. العودة المقلاة على نار هادئة ويقلب باستمرار حتى يشكل الخليط عجينة سميكة ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
6
نقل العجين إلى وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف. مع تشغيل الماكينة بسرعة متوسطة ، أضف البيض ببطء. استمر في الخفق حتى يتم دمج البيض بالكامل ويصبح العجين سميكا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
7
نقل العجين إلى كيس المعجنات مزودة طرف نجمة كبيرة. ضع العجينة على صينية الخبز المحضرة في جذوع بطول 4 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
كيس المعجناتكيس المعجنات
8
في قدر كبير ثقيل القاع ، اسكب كمية كافية من الزيت لملء المقلاة بحوالي 1/3 من الطريق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
9
سخنيها على نار متوسطة حتى يصل مقياس حرارة القلي العميق الذي يتم إدخاله في الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، فسوف يتحول لون مكعب الخبز إلى اللون البني في بضع دقائق.) باستخدام ملعقة معدنية رفيعة ، انقلي العجينة ، 4 قطع في المرة الواحدة ، إلى الزيت الساخن ، واقليها حتى تصبح ذهبية داكنة ومقرمشة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
ملعقةملعقة
10
صفيها على مناشف ورقية ولفيها في سكر القرفة والإسبريسو وهي لا تزال ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
إسبرسوإسبرسو
السكرالسكر
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
11
انقله إلى طبق التقديم وقدمه على الفور.