صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة50
مجلة

سيفيتشي سمك أبو سيف

سيفيتشي سمك أبو سيف
يتطلب سيفيتشي سمك أبو سيف تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 657 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.45 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 2 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي في أمريكا الجنوبية. إذا كان لديك أوراق الغار وعصير البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 87%. حاول دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}, سيفيتشي دي كامار-كون كوكو (سيفيتشي روبيان جوز الهند)، و سيفيتشي دي مانجو (مانجو سيفيتشي) من سيفيتشي: مطبخ بيروفي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع سمك أبو سيف إلى مربعات 1/2 بوصة. في حاوية غير المعدنية الجمع بين الأسماك و 1 كوب عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
2
اتركه ينقع لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
3
استنزاف وتجاهل عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
4
انقل السمك إلى وعاء الخلط. في وعاء الجمع بين سمك أبو سيف مع 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون والمكونات المتبقية. إرم جيدا والبرد لمدة ساعة على الأقل أو ما دام بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
سمك أبو سيفسمك أبو سيف
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
إزالة أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
6
قدميها باردة في أكواب مبردة أو على أطباق مبطنة بالخس.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع

المكونات

33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينهاشبت مفروم، أو أي عشبة طازجة تفضلينها4أوراق الخس للتقديم (اختياري)أوراق الخس للتقديم (اختياري)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير البرتقال الطازجعصير البرتقال الطازج2باقاتاوريجانو ، يترك فقط ، مفروماوريجانو ، يترك فقط ، مفروم1صغيرالبصل الأحمر ، مكعباتالبصل الأحمر ، مكعبات11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)إزالة سمك أبو سيف والجلد واللحوم الداكنةإزالة سمك أبو سيف والجلد واللحوم الداكنة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(موصى به: سكرامنتو)(موصى به: سكرامنتو)21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم محفورة ومزروعة ومقطعة إلى مكعباتطماطم محفورة ومزروعة ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. مايكل-إيبان الغضب بينوت غريجيو مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
سانت مايكلإيبان الغضب بينوت غريجيو
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.