سيفيتشي بيرو
وصفة سيفيتشي بيرو جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام في أمريكا الجنوبية. حصة واحدة تحتوي على 68 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 75 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك عصير الليمون وملح الكوشر وأذن الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دون سيفيتشي {} وسيفيتشي بيرو كتاب الطبخ المطبخ {الهبة}, سيفيتشي دي مانجو (مانجو سيفيتشي) من سيفيتشي: مطبخ بيروفي، و سيفيتشي بيرو لوصفات مماثلة.
تعليمات
تعيين غربال غرامة شبكةعلى وعاء صغير. بورمي أول 4 مكوناتو4 مكعبات ثلج كبيرة في الخلاط حتىعلى نحو سلس.
يضاف البصل نبض 3-4 مرات. سترينليكيد في وعاء متوسط. ضجة في عصير البطلينوس ، إذا رغبت في ذلك ؛ يتبل بالملح. تغطية والبرد.
صب الماء في وعاء كبير مجهزمع سلة باخرة على عمق 1" ؛ جلب ليغلي.
تضاف البطاطا الحلوة وتغطى وتطهى حتى تنضج الشوكة ، حوالي 30 دقيقة.
نقل إلى طبق ؛ السماح لتبرد.
في هذه الأثناء ، أضف المزيد من الماء إلى نفس القدر ، إذا لزم الأمر ، لقياس 1" ؛ يغلى المزيج.
إضافة الأذن من الذرة إلى وعاء والبخار حتى هش العطاء ، 2-3 دقائق.
نقل إلى طبق ؛ السماح لتبرد تماما.
نصف البطاطا بالطول. باستخدام بالر البطيخ الصغيرة ، مغرفة كرات البطاطس ووضعها في وعاء صغير.
كوتكيرنيل من قطعة خبز. حجز 1/3 حبات كوب (حفظ حبات إضافية لاستخدام آخر).
فرك وعاء كبير مع قطع الجانبين من شيلي.
ضعي فلوك ، 2/3 من البصل ، ليتشي ديتيجر ، و 4 مكعبات ثلج كبيرة في وعاء ؛ يقلب جيدا.
اسمحوا نقع لمدة 2 دقيقة ؛ إزالة الجليد.أضعاف في البطاطا والذرة.
باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وتقسيم سيفيتشيإلى الأطباق الصغيرة أو على لوحات.
رذاذ مع اللبن دي تيغري من وعاء; مقبلات مع البصل المتبقية والكزبرة.