صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

سوفلاكي مع سجق الميرغيز وصلصة الزبادي بالفلفل

سوفلاكي مع سجق الميرغيز وصلصة الزبادي بالفلفل
سوفلاكي مع سجق ميرغيز وصلصة الزبادي بالفلفل بيكيلو قد تكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1194 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 78 غرام من الدهون. ل $5.78 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. لم يحب الكثير من الناس حقا هذا الطبق المتوسطي. مزيج من سجق الميرغيز والبصل المشوي وأوراق الزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزبادي اليوناني ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزبادي اليوناني كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق جيد. حاول سجق ، جرجير ، وسندويشات فلفل بيكيلو, كرات اللحم ميرغيز مع صلصة الزبادي، و دجاج مقرمش مع صلصة الفلفل الحار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الزيت والثوم والبصل والأوريغانو معا في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف لحم الضأن ويقلب حتى يغطى. تغطية وتنقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل ، أو ما يصل إلى 4 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
3
سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. اشوي النقانق حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب وطهيها بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
أخرجي النقانق من الشواية واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق ثم قطعيها إلى قطع مقاس 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
ضعي لحم الضأن والنقانق في سيخ على أسياخ خشبية منقوعة مسبقا ، وتبليها بالملح والفلفل. شواء لمدة 2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى الضأن هو البني الذهبي والمطبوخة إلى النضج متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
أخرجه من الشواية واتركه يرتاح حتى يبرد بدرجة كافية للمس.
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
في هذه الأثناء ، اشوي البيتا على كلا الجانبين لمدة 20 ثانية حتى يسخن. قطع 1 بوصة من أعلى كل بيتا.
المكونات سوف تحتاج
مزيج من 2مزيج من 2
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
أخرج لحم الضأن والنقانق من الأسياخ إلى البيتاس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
مزيج من 2مزيج من 2
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
أضيفي شرائح البصل والفلفل المشوي إلى البيتاس ورشي عليها صلصة الزبادي.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
مزيج من 2مزيج من 2
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
ضعي جميع المكونات ، باستثناء الملح والفلفل ، في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
11
انقله إلى وعاء تقديم صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

6القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم6القرنفلثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبادي يوناني سميكزبادي يوناني سميك1كلغلحم الضأن المتن ، مقطعة إلى شرائح 1 في 1 بوصةلحم الضأن المتن ، مقطعة إلى شرائح 1 في 1 بوصة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون اليونانيزيت الزيتون اليوناني6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبصل مشوي مقطع إلى شرائحبصل مشوي مقطع إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائحفلفل أحمر مشوي مقطع إلى شرائح4فلفل بيكيلو ، أو 2 فلفل أحمر مشويفلفل بيكيلو ، أو 2 فلفل أحمر مشوي8خبز بيتا الجيبخبز بيتا الجيب6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق مرغيزسجق مرغيز1كبيربصل أصفر مفروم بشكل خشنبصل أصفر مفروم بشكل خشن6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسياخ خشبية ، غارقة في الماء لمدة 30 دقيقةأسياخ خشبية ، غارقة في الماء لمدة 30 دقيقة