صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سوفل الثوم المحمصé

سوفل الثوم المحمصé
قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. إذا كان لديك جوزة الطيب ، وغروي إرمي ، وفتات الخبز ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول سوفليه الثوم المشوي والجبن, مع الثوم المحمص، و مع إكليل الجبل والثوم المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
تقليم 1/4 بوصة من قمم رؤساء كاملة من الثوم ، ثم وضع رؤساء على ورقة كبيرة من احباط ورذاذ كل مع 1 ملعقة صغيرة من النفط. لف الرؤوس معا في رقائق معدنية وشويها حتى تصبح طرية جدا ، 50 دقيقة إلى 1 ساعة. بارد لتدفئة ، ثم ضغط الثوم من الجلود.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
في هذه الأثناء ، احضر الحليب وفصوص الثوم المحطمة والبصل وأغصان الزعتر وورق الغار والقرنفل وحبوب الفلفل حتى تغلي في قدر متوسطة الحجم ، ثم ارفعها عن النار وقم بتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
4
اسمحوا حاد 30 دقيقة.
5
زبدة 12 بوصة البيضاوي (2-كوارت) طبق غراتان مع 1 ملعقة كبيرة زبدة ، ثم يرش أسفل والجانب مع فتات الخبز والبرد حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
6
تذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في قدر متوسطة الحجم وخفقت في الدقيق. يطهى الرو على نار خفيفة مع الخفق باستمرار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
7
يصفى خليط الحليب من خلال منخل شبكي ناعم ، ثم يضاف إلى الرو ، ويخفق حتى يصبح ناعما. يغلى المزيج مع الخفق ثم يترك على نار خفيفة مع الخفق لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
إزالة من الحرارة وخفقت بقوة في صفار 1 في وقت واحد.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
اخفقي الثوم المحمص والبارميزان وجوزة الطيب و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وانقليها إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
10
يخفق بياض البيض مع قليل من الملح باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يمسك بقمم صلبة ، ثم يحرك ثلث بياض البيض في خليط صفار البيض. أضعاف في غروي أوكر ، ثم البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
جرويرجروير
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
11
نقل الخليط إلى طبق غراتان ، وتمهيد أعلى ، ويرش بأوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
12
اخبزي سوفل-حتى تنضج وتحمر في الأعلى ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم