سوزان فينيجر كايا توست
حصة واحدة تحتوي على 1953 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 98 جرام دهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 1 والتكاليف Serving 3.91 لكل وجبة. مزيج من صفار البيض, البيض المقلي " الجانب المشمس لأعلى, حليب جوز الهند, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول كايا نخب من شارع سوزان فينيجر, سوزان فينيجر فطائر الموز بالسمسم مع مربى جوز الهند كايا، و فطائر السبانخ الأوكرانية سوزان فينيجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صلصة صغير ، اخلطي حليب جوز الهند مع 1/2 كوب سكر. أضيفي أوراق الباندان والملح واتركيها تغلي على نار عالية ، مع إبقاء الباندان مغمورا في الحليب أثناء طهي الأوراق وتنعيمها. عندما يغلي الحليب ، يرفع عن النار ويترك الخليط ينقع لمدة 10 دقائق.
أخرج أوراق الباندان من الحليب ، واضغط على أي سائل زائد من الأوراق في الحليب. تجاهل الأوراق.
في وعاء خلط متوسط الحجم من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي البيض والصفار مع 1/2 كوب سكر متبقي.
خفقت في خليط حليب جوز الهند لتشكيل قاعدة الكسترد.
ضع الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ فوق قدر متوسط من الماء المغلي قليلا. يطهى الكاسترد برفق مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية ، حتى يتكاثف الخليط ، من 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن يكون الملمس النهائي اتساق الكسترد سميكة (درب من ملعقة يجب أن تبقى على سطح الكسترد لأكثر من 10 ثانية).
يرفع فورا عن النار ويصفى في وعاء متوسط الحجم فوق وعاء أكبر من الماء المثلج. يقلب حتى يبرد الكاسترد ، ثم يغطى ويبرد حتى الحاجة. هذا يجعل حوالي 2 كوب مربى جوز الهند ، أكثر مما هو مطلوب لبقية الوصفة. سوف المربى تبقي لمدة 1 أسبوع ، المبردة.
وزعي 2 ملعقة طعام من مربى جوز الهند بالتساوي على شريحتي الخبز على الجانب غير المحمص. ثم ضع طبقة من الزبدة المحلوقة فوق المربى.
ضع شريحة خبز على الأخرى لتشكيل شطيرة.
قم بتقطيع الساندويتش إلى نصفين ، ثم قطع كل نصف إلى ثلثي لتشكيل 6 أسافين متساوية.
ليغلي البيض لينة ، إضافة البيض إلى الماء المغلي. طهي لمدة 6 دقائق ، وإزالة والجليد.
تسكب صلصة الصويا الداكنة فوق البيض وتغطى بالفلفل.
قدمي البيض جنبا إلى جنب مع أسافين الساندويتش.