سوبريم بيتزا لازانيا
يمكن تحضير وصفة بيتزا لازانيا سوبريم في حوالي ساعتين و10 دقائق. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 49 جرامًا من البروتين و65 جرامًا من الدهون وإجمالي 923 سعرة حرارية. مقابل 3.7 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. كان 15416 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل الحلو وزيت الزيتون والطماطم المعلبة والبصل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لقد أحب العديد من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 95%، وهي درجة ممتازة. بيتزا لازانيا سوبريم في وعاء الفخار، بيتزا سوبريم، وبيتزا سوبريم تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
يُسكب زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف النقانق واللحم البقري المفروم والبيبروني ويُحرَّك المزيج ويُفتت اللحم عندما يبدأ في الطهي. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا، ثم أخرج اللحم إلى طبق.
يُضاف الفطر والثوم والفلفل الحلو والبصل إلى الوعاء ويُقلى حتى ينضج الفطر ويكتسب الآخرون بعض اللون.
أضيفي اللحم مرة أخرى مع الطماطم ومعجون الطماطم والبيستو ونصف كمية البقدونس وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر المطحون. يُحرَّك المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
أضيفي الزيتون الأسود وقومي بالتقليب.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
الجمع بين الريكوتا والبيض في وعاء كبير.
أضيفي البارميزان وبقية البقدونس والملعقة الصغيرة المتبقية من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. حرك الخليط حتى يمتزج تماماً.
لتجميع اللازانيا: ضعي 4 شرائح لازانيا في قاع طبق خبز مستطيل كبير. يُسكب نصف خليط الجبن فوق النودلز ويُمدّها إلى طبقة مسطحة.
ضعي نصف شرائح الموزاريلا فوقها، ثم نصف كمية صلصة اللحم. كرري هذه الطبقات مرة أخرى ثم ضعي فوقها القليل من البارميزان الإضافي.
اخبزيها حتى تسخن وتتشكل فقاعات من الأعلى، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز
تعتبر كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز خيارات رائعة للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
![مويت وشاندون وايت ستار ()]()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.