صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة27
مجلة

سوبريم بيتزا لازانيا

سوبريم بيتزا لازانيا
يمكن تحضير وصفة بيتزا لازانيا سوبريم في حوالي ساعتين و10 دقائق. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 49 جرامًا من البروتين و65 جرامًا من الدهون وإجمالي 923 سعرة حرارية. مقابل 3.7 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. كان 15416 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفلفل الحلو وزيت الزيتون والطماطم المعلبة والبصل. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. لقد أحب العديد من الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 95%، وهي درجة ممتازة. بيتزا لازانيا سوبريم في وعاء الفخار، بيتزا سوبريم، وبيتزا سوبريم تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُسكب زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم30 أونصة من الريكوتا كاملة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة 15 أونصة من معجون الطماطم1 علبة 15 أونصة من معجون الطماطم
3
يُضاف النقانق واللحم البقري المفروم والبيبروني ويُحرَّك المزيج ويُفتت اللحم عندما يبدأ في الطهي. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا، ثم أخرج اللحم إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)
1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة1/2 كيلو جبنة جاك الفلفل، مبشورة
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
4
يُضاف الفطر والثوم والفلفل الحلو والبصل إلى الوعاء ويُقلى حتى ينضج الفطر ويكتسب الآخرون بعض اللون.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
أضيفي اللحم مرة أخرى مع الطماطم ومعجون الطماطم والبيستو ونصف كمية البقدونس وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر المطحون. يُحرَّك المزيج ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
6
أضيفي الزيتون الأسود وقومي بالتقليب.
المكونات سوف تحتاج
عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)عجينة خبز الذرة (انظر أدناه)
7
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
1
الجمع بين الريكوتا والبيض في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
أضيفي البارميزان وبقية البقدونس والملعقة الصغيرة المتبقية من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل. حرك الخليط حتى يمتزج تماماً.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
لتجميع اللازانيا: ضعي 4 شرائح لازانيا في قاع طبق خبز مستطيل كبير. يُسكب نصف خليط الجبن فوق النودلز ويُمدّها إلى طبقة مسطحة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
4
ضعي نصف شرائح الموزاريلا فوقها، ثم نصف كمية صلصة اللحم. كرري هذه الطبقات مرة أخرى ثم ضعي فوقها القليل من البارميزان الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
5
اخبزيها حتى تسخن وتتشكل فقاعات من الأعلى، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعتبر كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز خيارات رائعة للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة العالية. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
مويت وشاندون وايت ستار ()
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.