صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

سوبر ناتشوز

سوبر ناتشوز
يستغرق Super Nachos حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 56 جرامًا من البروتين و62 جرامًا من الدهون وإجمالي 936 سعرة حرارية. مقابل 5.09 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 43% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد قام 230 شخصًا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على النكهات المختلفة والملح والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات مكسيكية. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ممتازة في الملعقة تبلغ 96%. وصفات مماثلة هي سوبر ناتشوز، سوبر تشيكن ناتشوز، وسوبر بول ناتشوز.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
رتبي خليطًا من نوعين من رقائق الذرة على طبق كبير جدًا أو استخدمي صينية الشواء كطبق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرةرقائق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
3
تُمزج مكونات الصلصة في وعاء، وتُترك جانبًا حتى تمتزج النكهات.
المكونات سوف تحتاج
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
يُضاف الزيت والثوم والبصل والفلفل إلى المقلاة ويُقلى لمدة دقيقتين، ثم يُضاف اللحم ويُفتت بملعقة خشبية. يتبل اللحم بالملح، ومسحوق الفلفل الحار، والكمون، وصلصة الفلفل الحار. يُطهى اللحم لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف الفاصوليا ويُقلب ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
في وعاء صلصة متوسط الحجم، ذوبي الزبدة وأضيفي إليها الدقيق. يُطهى الدقيق والزبدة لمدة دقيقة إلى دقيقتين على نار متوسطة، ثم يُضاف إليهما الحليب. عندما يغلي الحليب، أضيفي الجبن بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
ارفعي صلصة الجبن عن النار.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
8
تُسكب صلصة الجبن بالتساوي على طبقة كبيرة من رقائق البطاطس وتُوضع فوقها بالتساوي اللحم البقري والفاصوليا والبيكو دي جالو. اوبر ناتشوز!
المكونات سوف تحتاج
بيكو دي جالوبيكو دي جالو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
9
يُقدم الطبق على الفور كما هو، أو يُزيّن باختيارك من الإضافات الإضافية من قائمة الإضافات.

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًشرائح الأفوكادو ، يرتدون عصير الليمونشرائح الأفوكادو ، يرتدون عصير الليمون4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيتون أسود مقطعزيتون أسود مقطع2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازالفاصوليا السوداء ، 15 أوقية ، استنزفتالفاصوليا السوداء ، 15 أوقية ، استنزفت21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مسحوق الفلفل الحار الداكنمسحوق الفلفل الحار الداكن2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الخاصرة الأرضالخاصرة الأرض1فلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعما ، لمستوى حرارة متوسط إلى ساخنفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم ناعما ، لمستوى حرارة متوسط إلى ساخن1فلفل هالبينو ، مصنف ومفرومفلفل هالبينو ، مصنف ومفروم4886 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل جاك الجبن ، تمزيقه ، حوالي 2 1/2 كوبالفلفل جاك الجبن ، تمزيقه ، حوالي 2 1/2 كوب21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.إلى 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل حريف ، مما يتيح لك متوسطة إلى مستوى الحرارة الساخنةإلى 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل حريف ، مما يتيح لك متوسطة إلى مستوى الحرارة الساخنة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمكعبات الفلفل الحلومكعبات الفلفل الحلو11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبصل المفرومالبصل المفروم4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة4كرمة الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومةكرمة الطماطم الناضجة ، المصنفة والمفرومة1صغيربصل أبيض مفرومبصل أبيض مفروم2الحقائبرقائق الذرة التورتيا في 2 الألوان أو نكهات مختلفة ، مثل الذرة الزرقاء ، الذرة الحمراء ، الذرة الصفراء ، الجير النكهة ، الفلفل الحار النكهة أو رقائق الفاصوليا السوداء pick اختيار 2 المفضلةرقائق الذرة التورتيا في 2 الألوان أو نكهات مختلفة ، مثل الذرة الزرقاء ، الذرة الحمراء ، الذرة الصفراء ، الجير النكهة ، الفلفل الحار النكهة أو رقائق الفاصوليا السوداء pick اختيار 2 المفضلة4مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 حفنات ، أوراق الكزبرة ، مفرومة ناعما substitute استبدل البقدونس إذا لم تكن الكزبرة ترضيك2 حفنات ، أوراق الكزبرة ، مفرومة ناعما substitute استبدل البقدونس إذا لم تكن الكزبرة ترضيك

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, النبيذ الفوار, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران الناتشوز مع Pinot Noir وSparkling Wine وRiesling. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Argyle Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
أرجيل بينوت نوير
أرجيل بينوت نوير
Argyle Pinot Noir صادق وغير مختلط. لقد صنعت خمر Pinot Noir لعام 2012 نفسها. تم تخميرها بكميات صغيرة، ومزجها من أجل النقاء، مزيج هذا العام من التوت الأحمر الناضج، وكرز موريلو، ولمسة من توابل الخشب الخلفي. لا توجد كلمة أخرى يمكن أن تصف الحنك غير الخصب. حمض التانين اللطيف والثابت قليلاً تحته، يغني الحمض بشكل صحيح وطويل. استمتع بها مبكرًا، أو اجلس عليها لبضع سنوات لتحسين الفروق الدقيقة.