سوبا مبردة مع التوفو والسكر المفاجئة البازلاء
سوبا المبردة مع التوفو والسكر المفاجئة البازلاء قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 406 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.44 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك زيت السمسم الآسيوي وصلصة بونزو وصلصة الصويا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل حساء الأرز المعكرونة ، مع لحم الخنزير ، البازلاء السكر المفاجئة والتوفو, سلطة الكينوا مع البازلاء والسكر والتوفو وخل الزنجبيل، و التوفو المقلي مع الفطر والبازلاء والسكر والبصل الأخضر.
تعليمات
ينضج الفطر في الماء في قدر صغير ، مغطى ، 15 دقيقة.
يضاف كومبو ويترك على نار خفيفة بالكاد ، مغطى ، 5 دقائق.
يرفع عن النار ويترك ، مغطى ، 5 دقائق. سلالة من خلال غربال غرامة شبكة في قياس الزجاج كبير ، والضغط على والتخلص من المواد الصلبة. أعد 2 كوب سائل (أضف الماء إذا لزم الأمر) إلى القدر.
يضاف صلصة الصويا والميرين والبونزو والسكر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ويغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر.
إزالة من الحرارة. ضجة في زيت السمسم ، ثم تبرد في مقلاة في حمام جليدي كبير.
بلانش السكر يستقر في وعاء كبير من الماء المغلي غير مملح حتى هش-العطاء ، حوالي 2 دقيقة.
نقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى مصفاة كبيرة وضعت في حمام الجليد لوقف الطهي. رفع مصفاة لاستنزاف.
نقل السكر يستقر في وعاء. في هذه الأثناء ، أعد الماء ليغلي. بلانش السبانخ حتى ذبلت فقط ، حوالي 30 ثانية ، ثم تبرد وتصفى بنفس الطريقة. اعصر الماء الزائد.
يضاف النودلز ويطهى وفقا لتوجيهات العبوة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج.
يصفى في مصفاة ويشطف بالماء البارد. تبرد في حمام جليدي حتى تبرد جدا (أضف المزيد من الثلج إلى الماء حسب الضرورة).
استنزاف التوفو بعناية واتركها حتى تجف.
مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة.
اخفقي الصلصة ، ثم اسكبي 1 1/2 كوب من الصلصة في وعاء كبير.
إضافة الشعرية, يستقر السكر, سبانخ, ونصف البصل الأخضر وإرم.
قدميها في أوعية ضحلة ، مغطاة بالتوفو والبصل الأخضر المتبقي والزنجبيل.
رشي القليل من الصلصة المتبقية وقدمي الباقي على الجانب.
يمكن صنع الصلصة قبل 3 أيام وتبريدها.
لكل وجبة: 403 سعرة حرارية ، 5 جرام دهون (1 جرام مشبعة) ، 0 مجم كوليسترول ، 2145 مجم صوديوم ، 76 جرام كربوهيدرات ، 4 جرام ألياف ، 20 جرام بروتين
انظر تحليل بيانات التغذية الكامل لهذه الوصفة "