صعوبةمتوسط
جاهز31 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

سموكي-ذرة كراميل مالحة

سموكي-ذرة كراميل مالحة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي الدخان المالحة الكرمل الذرة المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 848 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج فانيلان والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 31 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مثلجات آيس كريم الكراميل مع صلصة الكراميل بالفول السوداني المالحة, آيس كريم الكراميل المالح، و تارالوتشي مع الكراميل المالح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خط 1 كبير, ورقة الخبز انعقدت مع رقائق الألومنيوم نونستيك أو ورقة شهادة جامعية; توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ورقة الخبزورقة الخبز
2
يمزج الفشار واللوز في وعاء كبير جدا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اللوزاللوز
الفشارالفشار
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يمزج الزبدة وشراب الذرة والسكر البني في مقلاة كبيرة (3 لتر) وثقيلة. يطهى على نار متوسطة منخفضة مع التحريك كثيرا حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر. زيادة الحرارة إلى متوسطة ، وتقديمهم ليغلي. يطهى ، دون التحريك ، حتى يصل الخليط إلى 254 (كرة صلبة جدا) على مقياس حرارة الحلوى.
المكونات سوف تحتاج
السكر البنيالسكر البني
شراب الذرةشراب الذرة
زبدةزبدة
حلوىحلوى
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
مقلاةمقلاة
4
إزالة من الحرارة.
5
يضاف الملح وصودا الخبز وخلاصة الفانيليا. (
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
صودا الخبزصودا الخبز
الملحالملح
6
سوف خليط فقاعة.) بسرعة صب الخليط على الفشار والمكسرات ؛ إرم بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الفشارالفشار
المكسراتالمكسرات
7
نقل خليط الفشار إلى ورقة الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
الفشارالفشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
تخبز في 250 لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
9
أخرجه من الفرن ؛ تبرد تماما. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 2 أسابيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن