صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة78
مجلة

سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة

سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة
سموكي بطة وحساء البطاطا الحلوة هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 15.27 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 98 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 886 سعرة حرارية. أعجب 4 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة أدوبو والزعتر والفلفل الحلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل سموكي شوربة البطاطا الحلوة, سموكي البطاطا الحلوة سوفليه، و رقائق البطاطس الحلوة بالجبن مع غمس الزبادي المدخن.

تعليمات

1
تخلط جميع مكونات التتبيلة. إرم الثدي البط مع ماء مالح (سيكون أكثر من عجينة) والسماح للتتبيلة عدة ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2
سخني الزيت والزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
أخرجي الثديين من التتبيلة ، واستخدمي الأصابع لمسح الفائض ، وأضيفي اللحم إلى القدر (تخلصي من بقايا التتبيلة.) احرق اللحم جيدا على كلا الجانبين ، بضع دقائق للجانب. يجب أن يكون اللحم بنيا جيدا. تأكد من عدم ازدحام المقلاة وإلا فلن يتحول لون اللحم إلى اللون البني بشكل صحيح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
انقلي اللحم إلى طبق واتركيه جانبا.يقلب البصل والكرفس والجزر في القدر ويطهى حتى يصبح طريا ويتحول البصل إلى شفاف.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
أضف معجون الطماطم واستمر في الطهي من 3 إلى 5 دقائق لتحميص المعجون.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
6
يضاف الكمون والفلفل الحلو وأوراق الغار والقرفة والزعتر. طهي 2-3 دقائق. أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار واطبخي حتى تفوح رائحته من 30 ثانية إلى دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
صب في النبيذ الأبيض والسماح لينضج بضع دقائق. تفريغ في مرق الدجاج, مرق لحم البقر, وصلصة رسيستيرشاير.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
الفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
8
إضافة البطاطا الحلوة والغطاء ، وجلب ليغلي.عندما تقلل أوعية الحساء إلى نار هادئة (غليان لطيف) وتطهى حتى تنضج البطاطا الحلوة. 20 -25 دقيقة اعتمادا على كيفية العطاء تحب الخضار الخاص بك.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
أضيفي البازلاء المجمدة واطهيها حتى تسخن ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه قطع البط إلى قطع لدغة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
10
أضف البطة وأي سائل يتجمع في الطبق الذي كانوا يجلسون فيه إلى القدر. تفريغ في الأرز ، والغطاء ، والسماح لطهي 5-10 دقائق أكثر لإنهاء طهي البط وتسخين الأرز.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
11
قم بإزالة أوراق الغار قبل التقديم. تذوق الحساء وأضف الملح والفلفل لتناسب ذوقك. يمكن تقديمه على أرز إضافي إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
12
أضف صلصة سريراتشا (أو أي صلصة حارة أخرى) إذا كنت تحب المزيد من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة

المكونات

1أوريو محشو مزدوجصلصة أدوبو (من علبة شبوتلز في صلصة أدوبو)صلصة أدوبو (من علبة شبوتلز في صلصة أدوبو)2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار4سمولالجزر ، مقشر والنردات الصغيرةالجزر ، مقشر والنردات الصغيرة2سمولكرفس ، مكعبات صغيرةكرفس ، مكعبات صغيرة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1شيبوتل الفلفل الحار في صلصة أدوبو ، مفرومشيبوتل الفلفل الحار في صلصة أدوبو ، مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز المطبوخالأرز المطبوخ1جبنة بارميزان مبشورةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة1جبنة بارميزان مبشورة(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)(المملكة المتحدة تستخدم الكشمش)1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف12صدور بطة برية منزوعة العظم منزوعة الجلد (متبلة)صدور بطة برية منزوعة العظم منزوعة الجلد (متبلة)3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1جبنة بارميزان مبشورةزنجبيل مفرومزنجبيل مفروم1أوريو محشو مزدوجزنجبيل مفرومزنجبيل مفروم1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك2سمولالبصل ، مكعبات صغيرةالبصل ، مكعبات صغيرة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة1جبنة بارميزان مبشورةبابريكا حلوة مدخنةبابريكا حلوة مدخنة41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم1جبنة بارميزان مبشورةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة3القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير