سمك ورقائق مقلية بالفرن
وصفة السمك والبطاطا المقلية بالفرن جاهزة في حوالي 1 ساعة و 29 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خالية من الألبان وبيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الاسكتلندي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 31 سعرة حرارية. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 45. توجه إلى المتجر واحصل على توابل الكريول والملح والدقيق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة يحبها 167 من عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سمك ورقائق مقلية بالفرن, سمك مقلي بالفرن ورقائق البارميزان، و فرن السمك ' ن ' رقائق.
تعليمات
ضع الرفوف في الثلث العلوي والسفلي من الفرن ؛ سخن إلى 425 فهرنهايت. ضع رفا سلكيا على صينية خبز كبيرة أخرى ؛ معطف مع رذاذ الطبخ.
ضع البطاطس في مصفاة. شطف جيدا بالماء البارد ، ثم اتركها حتى تجف تماما مع المناشف الورقية. قلبي البطاطس والزيت و 3/4 ملعقة صغيرة من توابل الكاجون (أو الكريول) في وعاء كبير.
انتشر على ورقة الخبز دون الرف.
اخبزيها على رف الفرن السفلي ، مع التقليب كل 10 دقائق ، حتى تصبح طرية وذهبية ، من 30 إلى 35 دقيقة.في هذه الأثناء ، اطحن رقائق الذرة بخشونة في محضر الطعام أو الخلاط أو اسحقها في كيس بلاستيكي قابل للغلق.
ضعي الدقيق مع 3/4 ملعقة صغيرة من توابل الكاجون (أو الكريول) والملح في طبق ضحل آخر وبياض البيض في طبق ضحل ثالث. نعرات السمك في خليط الدقيق ، وتراجع في بياض البيض ومن ثم معطف جميع الاطراف مع رقائق الذرة الأرض.
ضعها على الرف السلكي المحضر. قم بتغطية جانبي السمك المغطى بالبقسماط برذاذ الطهي.
اخبزي السمك على رف الفرن العلوي حتى يصبح معتما في المنتصف ويصبح الخبز بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 20 دقيقة.