صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة62
مجلة

سمك مشوي على سلو الكزبرة والفلفل الحار

سمك مشوي على سلو الكزبرة والفلفل الحار
السمك المشوي على سلو الكزبرة-الفلفل الحار هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 361 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 6.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك فيليه ماهيماهي والملح والملفوف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول سندويشات التاكو المشوية مع الكرنب الكريمي الحامض + المانجو والأفوكادو, سندويشات التاكو السمك مع سلو الكزبرة، و سمك الهلبوت سندويشات التاكو مع الكزبرة سافوي سلو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي الخل وزيت الزيتون والكزبرة والثوم وبذور الكمون و 3/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حار حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكمونبذور الكمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
سيلانتروسيلانترو
الفلفل الحارالفلفل الحار
الخلالخل
الثومالثوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اشطف السمك واتركه حتى يجف. في كيس من البلاستيك الثقيلة الرمز البريدي قفل (1-غال. حجم) ، والجمع بين الأسماك و 1/3 كوب من خليط الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
اسمحوا الوقوف ، وتحول في بعض الأحيان ، لمدة 15 دقيقة.
4
وفي الوقت نفسه ، شطف واستنزاف الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
5
قطع من خلال الأساسية إلى أرباع ؛ قطع وتجاهل الأقسام الأساسية. قطعي كل ربع طوليا إلى قطع رفيعة لعمل حوالي 6 أكواب. في وعاء كبير ، اخلطي الملفوف المبشور والبصل و 1/2 كوب من خليط الخل.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
الخلالخل
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
7
ارفع السمك من التتبيلة (تخلص من التتبيلة) وضعه على شواية مزيتة فوق طبقة صلبة من الفحم الساخن أو حرارة عالية على شواية غاز (يمكنك أن تمسك يدك على مستوى الشواية فقط من 2 إلى 3 ثوان) ؛ أغلق الغطاء على شواية الغاز. قم بطهي السمك ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح معتما بالكاد ولكنه لا يزال رطبا في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
8
تل الكزبرة-سلطة الكرنب الحار بالتساوي على أربعة أطباق عشاء. ضع قطعة من السمك المشوي الساخن أو الدافئ فوق كل تل.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو
الفلفل الحارالفلفل الحار
الأسماكالأسماك
9
رشي الصلصة المتبقية بالتساوي على السمك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
10
أضف الملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح

المكونات

51 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل حار طازج مفروم شيموفلفل حار طازج مفروم شيمو1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)11 رطل كوسة،بذور الكمونبذور الكمون796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مقشر ومضغوط أو مفرومثوم مقشر ومضغوط أو مفروم680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قطع كل) الجوفاء ، سمك الهلبوت الجلد أو فيليه ماهيماهيقطع كل) الجوفاء ، سمك الهلبوت الجلد أو فيليه ماهيماهي796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل أحمر رقيق ، شطفبصل أحمر رقيق ، شطف454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حول الملفوف الأحمر (انظر الملاحظات)حول الملفوف الأحمر (انظر الملاحظات)11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول الملححول الملح

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو إدارة تروا لايملايت بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 11 دولار.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.